Jumlah susu lembu yang dikumpulkan di seluruh Turki meningkat 4,7 peratus pada bulan Mac berbanding bulan yang sama tahun lalu meningkat kepada 878 ribu 593 tan.
Institut Statistik Turki, mengumumkan bahawa data yang berkaitan dengan pengeluaran susu dan produk susu pada bulan Mac. Oleh itu, jumlah susu lembu yang dikumpulkan adalah 4,7 ribu 878 tan pada bulan Mac, meningkat 593 persen dari tahun ke tahun. Dalam tempoh ini, pengeluaran susu minum oleh perusahaan susu komersial meningkat 16,1 peratus dan mencapai 145 ribu 282 tan.
Berbanding dengan bulan yang sama tahun sebelumnya, pengeluaran susu tepung meningkat sebanyak 40,3 peratus, pengeluaran keju lembu sebanyak 12,2 peratus dan pengeluaran mentega sebanyak 1,2 peratus pada bulan Mac.
Sebaliknya, kadar lemak susu lembu yang dikumpulkan oleh perusahaan tenusu komersial ditentukan sebagai purata 3,5 peratus dan kadar protein 3,2 peratus.
Jadilah yang pertama memberi komen