Petani Mendaftarkan Kerbau Domestik Untuk İzmir Mozerella

Kerbau domestik didaftarkan kepada petani untuk Izmir mozerellas
Kerbau domestik didaftarkan kepada petani untuk Izmir mozerellas

Datuk Bandar Perbandaran Metropolitan Izmir Tunç Soyerterus menyokong petani dan pengeluar di kawasan luar bandar. Kali ini, Metropolitan menderma 33 ekor kerbau Anatolia kepada 10 pengeluar di Tayar untuk menghidupkan semula pembiakan kerbau dan menjadikan İzmir mozzarella sebagai jenama dunia.

Perbandaran Metropolitan mzmir, yang sangat mementingkan pembangunan luar bandar, terus menyokong pengeluarnya. Metropolitan telah menyumbangkan 2 ekor kerbau Anatolia, yang merupakan baka tempatan yang berdaftar, kepada 10 pengeluar, 33 daripadanya adalah wanita, yang telah menyelesaikan latihan mereka di Tirus untuk menghidupkan kembali pembiakan kerbau yang akan hilang, untuk menjadikan jenama keju mozerella yang dilupakan dan untuk memperluas rangkaian produk pengeluar. Ketua Setiausaha Perbandaran Metropolitan Izmir, Dr. Buğra Gökçe, Presiden Koperasi Desa İzmir Neptün Soyer, Walikota Tire Salih Atakan Duran, Wakil Setiausaha Jeneral Perbandaran İzmir Ertuğrul Tugay, Pengurus Koperasi Desa İzmir Yasemin Güngör Engin, Presiden Koperasi Pembangunan Pertanian Boğaziçi Güsey, Pengembangan Pertanian Özütürk, Penghulu Desa Mehmetler Hüseyin Dönmez, Ketua Kampung Büyükkale Neclet Küçük, pengeluar dan penduduk kampung turut hadir.

Dia bercakap mengenai karya Büyükşehir di Tirus.

Bercakap pada majlis itu, Setiausaha Jeneral Perbandaran Izmir Dr. Buğra Gökçe memberikan maklumat mengenai karya Büyükşehir di Tirus. Dengan menyatakan bahawa 342 ribu 700 anak pokok buah dan zaitun telah diagihkan di daerah ini sejauh ini, Buğra Gökçe mengatakan, “Pengedaran anak pokok meliputi periode kedua tahun 2020 dimulai minggu ini. Dalam konteks ini, kami mula mengedarkan 13 ribu 220 anak pokok almond, ceri, walnut, ara dan chestnut kepada pengeluar kami di Tyre. Ini bermaksud kesinambungan pengeluaran kuno, pengeluaran sesuai dengan sifat wilayah. Pertumbuhan anak pokok buah dan sayur ini akan meningkatkan kualiti hidup anda. "Sangat berguna untuk bekerja di sini dan menjadi elemen yang membolehkan anda memperoleh cukup wang untuk tinggal di sini".

"Taman mesin bersama telah didirikan"

Dengan menyatakan bahawa 11 ekor domba dan kambing telah diagihkan kepada 82 pengeluar dari 322 desa di Tirus, Gökçe mengatakan, “Sekali lagi, 5 sarang, 19 di antaranya lebah, disumbangkan kepada 76 pengeluar dari 114 desa, dan 299 lebah ratu kepada 87 pengeluar. Pemeliharaan lebah adalah salah satu aktiviti penting di rantau ini. Perbandaran Metropolitan terus menyokong dan mengembangkan peternakan lebah.
Juga, taman mesin umum telah didirikan di daerah ini untuk menggunakan peralatan pertanian dengan cekap. Dengan taman mesin yang biasa, racun perosak, penyemprot udara, penyebar kotoran binatang, mesin pencincang terletak di kolam umum untuk memenuhi keperluan penduduk kampung kita. Ia dibina untuk menyokong penduduk kampung kita yang tidak dapat menjangkau peralatan ini, yang tidak dapat membeli semuanya atau jika mereka tidak dapat menghasilkan dengan cekap. tugas kita hanyalah satu contoh Operasi Turki, "katanya.

Dia menarik perhatian terhadap masalah air

Buğra Gökçe, Datuk Bandar Perbandaran Metropolitan Izmir, dalam ucapannya Tunç SoyerDia menyatakan bahawa ia juga mengesan masalah penting di lembangan Küçük Menderes. Gökçe berkata: “Sebelum ini, ini adalah tempat yang tidak mempunyai masalah air. Walau bagaimanapun, di bahagian atas lembangan, kami menghadapi masalah air yang sangat serius, terutamanya bermula dari Beydağ dan Kiraz. Salah satu punca masalah ini ialah penternakan lembu. Malah, pengeluaran wilayah ini berasaskan ternakan lembu kecil. Pembiakan lembu dan silaj menyebabkan penggunaan air yang serius. Terutamanya di perkampungan gunung tinggi Kiraz, masalah serius mula dialami dalam mencari air minuman. Masalah ini juga dialami di beberapa kampung di Beydağ. Perbandaran Metropolitan Izmir telah menyediakan program komprehensif untuk menghapuskannya. Untuk mengelakkan masalah ini, adalah perlu untuk menyokong pembiakan lembu kecil. Ia juga penting untuk membangunkan tumbuhan yang sesuai di padang rumput di mana pengeluaran biri-biri dan kambing akan disokong."

"Kami akan menyokong penternakan lembu kecil"

Presiden kerana menjamin pembelian produk ternakan ovine Tunç SoyerMenyatakan bahawa terdapat projek Buğra Gökçe, “Kami akan mengumumkan persiapan kami untuk ini tidak lama lagi. Oleh itu, saya ingin berkongsi dengan anda berita baik penting tentang membuat pembelian sokongan yang lebih komprehensif untuk penternakan biri-biri dan kambing.” Menyatakan bahawa mereka mahu pembiakan lembu kecil berkembang lebih banyak di rantau ini, Gökçe menyatakan bahawa sebagai Metropolitan, mereka akan terus menyokong pembangunannya.

Dengan menyatakan bahawa pembiakan kerbau dilupakan di kota, Gökçe berkata, “Ini adalah tradisi yang kita lupakan atau hilang. Namun, kita tahu bahawa dia pergi ke Eropah dari Anatolia dan ada keju dan pencuci mulut yang terbuat dari keju mozerella, yang terbuat dari susu ini dan telah menghasilkan nilai tambah yang besar dengan menghias meja di Eropah. Walau bagaimanapun, ini adalah jenis Anatolia. "Ia adalah makhluk yang tumbuh sesuai dengan sifat semula jadi di wilayah ini, tetapi secara bertahap kita kehilangannya."

"Kami menjamin untuk membeli susu dan produk haiwan yang anda hasilkan"

Gökçe berkata, "Sekarang presiden kita telah mengemukakan visi yang sangat berharga, dengan mengatakan, 'Kami akan membuat mozerel Izmir. Kami berusaha untuk menaikkan bangsa kerbau. Tetapi ini adalah sesuatu yang boleh berkembang dengan hak milik anda. Sebaik sahaja kita menyebarkan ini, kehidupan tidak akan tiba di sini sekaligus. Segala-galanya tidak akan berlaku dengan segera. Tetapi jika anda memilikinya, jika anda mengetahui nilai produk ini, jika anda terus meningkatkannya, kami tidak akan membuang susu anda. Dalam masa terdekat, kami akan mewujudkan kemudahan UHT yang komprehensif di kawasan perbandaran kami di Bayırndır. Kami merancang untuk memproses semua susu ini di sini, untuk membuat mozzarella dari susu kerbau anda, dan memasarkannya di peringkat nasional dan antarabangsa. Kami menjamin untuk membeli susu dan produk haiwan yang anda hasilkan. Anda meneruskan pengeluaran ini di sini, presiden kami akan berdiri di belakang anda. Kami akan membeli produk ini. Kami akan berkongsi dengan sri Izmir dan luar negara serta semua warganegara di Turki. Kami akan menjadikan Izmir mozerella sebagai jenama kepada dunia. Kunci untuk ini ada di tangan anda. "Susu yang akan diperoleh dari kerbau yang diedarkan hari ini akan menjadi kunci pintu ini."

"Kurang penggunaan air, lebih banyak keuntungan"

Presiden İzmir Village-Koop Neptün Soyer juga menarik perhatian kepada keperluan bekerjasama dengan negara untuk menggunakan sumber sedia ada mereka dengan cara yang paling cekap bagi memastikan kesinambungan dalam pengeluaran haiwan. Menyedari bahawa kerbau Anatolia yang diketahui tetapi sudah pupus telah kembali ke rumahnya, Soyer berkata, “Datuk Bandar Perbandaran Metropolitan Izmir Tunç SoyerDengan visi 'Pertanian Satu Lagi Mungkin', sokongan yang diberikan kepada pengeluar ini menguatkan kami, rakan koperasi kami. Ia juga membolehkan kami kembali ke pengeluaran. Berbanding dengan penternakan lembu, kerbau mengambil makanan yang kurang pekat. Ini bermakna kos yang lebih rendah, kurang penggunaan air dan lebih banyak keuntungan.

"Amanat akan dihidupkan kembali"

Dalam ucapannya, Datuk Bandar Tayar Salih Atakan Duran berkata: “Datuk Bandar Metropolitan kami En. Tunç SoyerDia mempunyai matlamat yang sangat baik. Presiden kami berkata, 'Anak-anak petani akan menjaga kerja, kampung dan ladangnya dengan mengatakan bahawa saya akan menjadi petani seperti bapa saya dan bukannya bekerja dengan gaji minimum di kanan dan kiri.' Hari ini, kami gembira dapat mengorak langkah lagi ke arah matlamat besar yang ditetapkan oleh Presiden kami yang mulia ini. Datuk Bandar Metropolitan kami, yang bekerja untuk menghidupkan semula kerbau air, salah satu haiwan purba di rantau kami, di sini. Tunç Soyer Dan terima kasih kepada semua unit perbandaran. Semoga berjaya. Saya tahu ini akan terus meningkat.”

"Perkampungan kita harus dapat didiami lagi"

Presiden Koperasi Pembangunan Pertanian Boğaziçi Hüseyin Çelik menyatakan bahawa mereka mahu kampung-kampung itu dapat didiami lagi dan berkata, “Ketika kami masih muda, kami mempunyai sapi di sini. Ini membuat kami sangat gembira apabila impian itu menjadi kenyataan dan mempunyai kerbau kami lagi. Saya rasa ini akan memberi suasana yang berbeza di kampung kita. Selepas itu, ia adalah milik kita sekarang. Saya mempunyai impian lain. Saya mahu puluhan kanak-kanak berjalan-jalan di sini. Saya mahu menjadikan kampung kita dapat didiami semula. Saya harap akan ada alasan untuk ini, ”katanya. Selepas ucapan, sijil diberikan kepada mereka yang mengikuti latihan. 5 orang penduduk dari Mehmetler Village dan 5 orang penduduk dari Halkapınar Village mendapat mandat dengan banyak.

Jadilah yang pertama memberi komen

Tinggalkan jawapan

Alamat email anda tidak akan disiarkan.


*