Makanan super dengan nilai pemakanan yang tinggi, yang mana Turki adalah peneraju pengeluaran dan eksport dunia; kismis tanpa biji, aprikot kering dan buah ara kering menghampiri $ 1 bilion menjelang akhir musim.
Eksport kismis tanpa biji, yang mulai musim 2020-21 pada 1 September 2020, mencapai 8 negara dalam 93 bulan dan berjumlah 332 juta dolar.
Aprikot kering memasuki suku terakhir dalam tempoh 1 bulan antara 2020 Ogos 29 dan 2021 Mei 9, dan jumlah pendapatan mata wang asing sebanyak $ 78 juta diperoleh dengan percepatan 13,7 peratus sebagai balasan sejumlah 258 ribu tan aprikot kering.
Dalam tempoh antara 30 September 2020 dan 29 Mei 2021, Turki mengeksport 57 ribu 143 tan buah ara kering, meningkatkan eksportnya sebanyak 2 peratus menjadi 207 juta dolar.
Semua aprikot kering, yang dieksport dengan harga 2019 ribu 20 dolar pada musim 2-779, menemui pembeli dengan harga 2020 ribu 21 dolar di 114 negara pada periode 3-470.
Pada musim 2020-21, harga eksport rata-rata semua buah ara kering yang dikirim ke 104 negara meningkat dari 4 ribu 52 dolar menjadi 4 ribu 261 dolar.
Turki merupakan pembekal utama makanan sihat
Birol Celep, Presiden Persatuan Pengeksport Buah Kering dan Produk Aegean Aegean, mengatakan bahawa buah ara kering, aprikot kering dan kismis, yang merupakan bahagian terbesar eksport buah kering bernilai $ 2020 bilion pada tahun 1,4, mencapai $ 1 juta, sementara dua- pertiga musim ketinggalan.
"Pasar makanan dan minuman organik global dijangka mencapai $ 2026 bilion pada tahun 620, jadi trend penggunaan ini akan terus bertambah kuat pada periode yang akan datang. Turki, yang merupakan peneraju dunia buah ara kering, kismis dan aprikot kering, adalah pembekal utama makanan sihat. Kami telah membuat nama kami di tempat pertama di dunia dengan menjenamakan imej makanan sihat dengan teknik pengeluaran yang betul dalam rantai dari ladang ke meja dan dengan dasar yang terancang dan lestari yang mengutamakan keselamatan makanan. Kami mengeksport ke 162 negara yang berlainan di seluruh dunia. Eksport kismis, 95 peratus yang kita sedar dari wilayah kita, mencapai 8 juta dolar dalam 332 bulan. Dengan bahagian 80 peratus, kami mengeksport 273 juta dolar ke negara-negara Eropah, yang merupakan rakan dagang utama kami. UK berada di tempat pertama dengan $ 96 juta. Kami mempunyai sasaran kismis 450 juta dolar pada akhir musim. "
Amerika Syarikat menduduki tempat pertama dalam aprikot kering dan Jerman pertama dalam buah ara kering
Dengan menyatakan bahawa eksport aprikot kering meningkat 13,7 persen dan mencapai 258 juta dolar, Celep mengatakan, "Pasar tradisional kami meningkat 27 persen ke AS dan hingga 40 persen ke negara-negara Eropah. Eksport kami meningkat 49 peratus ke Belanda, 41 peratus ke Itali dan 43 peratus ke Poland. Inggeris adalah 29 peratus, Mesir 19 peratus, UAE 16 peratus, Brazil 8 peratus. Kami berhasrat untuk mencapai eksport aprikot kering 300 juta dolar. Dalam eksport buah ara kering, Jerman mengekalkan tempatnya di tempat pertama dengan kenaikan 4 peratus dan 30 juta dolar. Eksport kami ke Belanda, Finland dan Austria meningkat 40 peratus. Kami meningkatkan eksport buah ara kering kami ke AS sebanyak 8 peratus menjadi 28 juta dolar. Mesir 32 peratus, United Kingdom adalah tempat kita menunjukkan kenaikan 25 persen. "Kami akan mencapai 207 juta dolar dalam buah ara kering, yaitu 250 juta dolar hingga periode saat ini, dan mencapai 1 miliar dolar dalam eksport kismis tanpa biji, aprikot kering dan buah ara kering.
43 peratus ke Jepun, 44 peratus ke India, 19 peratus ke China
Menunjukkan bahawa berat Asia dalam eksport buah kering meningkat dari awal musim hingga saat ini, Celep mengatakan, “Kami mengalami peningkatan kismis yang signifikan ke Filipina, Korea Selatan, India, Pakistan dan Singapura. Kami meningkatkan eksport aprikot kering ke negara-negara Asia dan Oceania sebanyak 19 peratus. Australia 3 peratus, China 19 peratus, India dan Hong Kong 44 peratus, Jepun 43 peratus. Dalam buah ara kering, Jepun menduduki tempat pertama dengan kenaikan 7 peratus dengan $ 6 juta. Selain itu, kami maju 25 persen di Korea Selatan, 44 persen di Malaysia, 28 persen di New Zealand dan 19 persen di Singapura. Turki adalah salah satu pembekal makanan organik terbesar. Negara kita terkenal sebagai pengeksport yang boleh dipercayai dalam semua produknya di dunia. Kami berusaha mengekalkan tajuk ini. Gambaran positif di pasar sasaran kami, yang kami utamakan, adalah petunjuk bahawa kami telah menempuh perjalanan jauh ”.
Jadilah yang pertama memberi komen