Siapa yang boleh mengatakan tidak pada roti salai yang renyah? Bagaimana dengan roti sourdough yang enak dengan bau sourdough seolah-olah disentuh oleh tangan ibu ... Dia menceritakan tentang roti sourdough yang telah ada di meja kami selama bertahun-tahun dan menemani makanan kami dengan puluhan jenis dan yang manfaatnya tidak terkira banyaknya.
Roti, yang selalu memiliki tempat penting dalam budaya Turki, dibuat tidak beragi dan mewah untuk bertahan lebih lama dalam tempoh nomad, tetapi dengan peralihan ke kehidupan yang tenang, ia meninggalkan tempatnya untuk berbagai jenis lezat.
Roti, yang sudah ada di meja kami selama ribuan tahun dan menemani makanan kami dengan puluhan varietas, telah mula memasuki trend pemakanan dan senarai diet dengan varieti yang sihat, walaupun merupakan makanan yang cuba dijaga jarak jauh atas panggilan pakar pemakanan.
Pencernaan dan mesra usus
Menarik perhatian pentingnya roti dalam budaya Turki, Pengarah Pusat Pembakar dan Inovasi Lesaffre Turki Kerem Çetin membincangkan mengenai manfaat roti masam, ragi pembuat roti lama. Menyatakan bahawa roti yang disiapkan dengan sourdough, yang merupakan metode ragi tradisional, sangat kaya dengan protein dan vitamin, Çetin melanjutkan sebagai berikut: “Karena roti sourdough memiliki indeks glisemik yang lebih rendah daripada roti biasa, gula gula akan naik secara tiba-tiba. Kadar gula darah dan insulin yang normal membantu menghilangkan rasa lapar yang sering dirasakan.
Dengan Yuva Sourdough Yeast, kini anda boleh membuat roti masam yang enak di rumah. Nikmati mencipta keajaiban di dapur anda dengan Yuva Sourdough Yeast, yang akan membantu anda menghasilkan roti yang mesra usus.
Jadilah yang pertama memberi komen