Kemungkinan Mencegah Sisa Makanan dengan Langkah berjaga-jaga kecil

Setiap hari, kita membuang banyak makanan, kadang-kadang tanpa menyedarinya, dan kadang-kadang mengatakan "Oh apa yang berlaku". Dengan makanan ini, kita tidak hanya membuang wang kita tetapi juga masa depan dunia kita. Menekankan pentingnya kitar semula di dapur untuk mengelakkan sisa makanan, salah seorang pakar DoktorTakvimi Dyt. İrem Altıparmak berkongsi petua penting.

Sisa makanan adalah masalah yang jauh lebih besar daripada yang kita fikirkan.Kira-kira satu pertiga daripada semua makanan yang dihasilkan di dunia terbuang kerana pelbagai sebab. Ini bermakna kira-kira 1,3 bilion tan makanan dibazirkan setiap tahun. Mengingatkan bahawa makanan yang anda buang dengan mengatakan "Oh, itu hanya sedikit" bukan hanya membazirkan wang, Dyt, salah seorang doktor DoctorCalendar. İrem Altıparmak menekankan bahawa makanan yang dibuang menyebabkan perubahan iklim kerana membusuk dan menghasilkan gas metana. Memerhatikan bahawa air juga terbuang terlalu banyak, Dyt. Menurut Altiparmak, World Resources Institute, 24% dari semua air yang digunakan untuk pertanian hilang dari sisa makanan setiap tahun. Ini bermaksud kira-kira 170 trilion liter air. Terserah anda untuk mencegahnya. "

dit. Altıparmak menyenaraikan apa yang boleh dilakukan bagi mereka yang ingin mengelakkan pembaziran makanan seperti berikut:

1. Sediakan senarai keperluan semasa anda membeli-belah. Dengan cara ini, anda tidak akan mendapat lebih banyak makanan daripada yang anda perlukan. Juga, petua kecil, jangan berbelanja dengan perut kosong.
2. Simpan makanan dengan betul. Penyimpanan yang tidak betul menyebabkan pembaziran makanan dalam jumlah besar. Makanan boleh reput kerana kebanyakan orang tidak tahu menyimpan buah-buahan dan sayur-sayuran. Cth; Kentang, tomato, bawang putih dan bawang harus disimpan pada suhu bilik, bukan di dalam peti sejuk. Sebilangan makanan mengandungi "gas etilena". Etilena mempercepat pematangan makanan dan boleh menyebabkan kerosakan. Pisang, alpukat, tomato, tembikai, pic, pir, bawang hijau mengandungi gas etilena. Untuk mengelakkan kerosakan awal, jauhkan makanan ini dari produk sensitif etilena seperti kentang, epal, sayur-sayuran, strawberi dan lada.
3. Belajar mengawet makanan. Proses pengawetan, pengeringan, pengetinan, penapaian, pembekuan memastikan jangka hayat makanan dan mencegah pembaziran. Cth; Anda boleh membuat tin dan mengubah epal yang terlalu masak menjadi saus epal atau wortel acar.
4. Anda boleh membuat smoothie dari makanan sejuk beku. Cth; Anda boleh memasukkan strawberi atau pisang yang anda masukkan ke dalam peti sejuk ke dalam kefir atau susu anda. Daripada memakan "kefir buah siap pakai" yang boleh anda beli dari luar, menjadikan buah anda sendiri di rumah akan lebih sihat dan mencegah pembaziran makanan.
5. Susun peti sejuk anda. Jaga peti sejuk anda supaya anda dapat melihat makanan dengan jelas dan mengelakkan makanan merosakkan. Gunakan kaedah First in, First Out (FIFO). Cth; Apabila anda membeli sekotak strawberi, letakkan bungkusan baru di belakang yang lama. Ini akan membantu makanan sebelumnya tidak dibazirkan, digunakan.
6. Daripada membuang sisa makanan di pinggan anda, cubalah mengurangkan bahagiannya.
7. Gunakan semula. Sekiranya anda peminum kopi, manfaatkan alasannya. Tanah kopi adalah baja yang sangat baik untuk tanaman. Ia juga penghalau nyamuk semula jadi.