Apakah Faedah Cranberry?

Pakar Dietitian Tuğba Yaprak memberikan maklumat penting mengenai subjek ini. Ini adalah pokok dari keluarga Cranberry yang tumbuh secara spontan atau dapat ditanam di hutan, tingginya mencapai 5 meter, dan mekar sebelum daun terbuka. 100 g beri Cranberry; Mengandungi 70 kalori, 0,28 gram protein, 0,4 gram lemak, 12,8 gram karbohidrat dan 3,71 gram serat makanan. Ia juga mengandungi 43 miligram kalsium, 258 miligram kalium, 68 miligram vitamin C dan 0,34 miligram zat besi.

Kelebihan cranberry tidak berkesudahan:

• Boleh dikatakan bahawa cranberry, yang disebut 'Super Food', tidak mempunyai masalah kesihatan yang tidak baik.
• Ia terdiri daripada karbohidrat dan serat.
• Ia mempunyai pelbagai jenis vitamin dan mineral seperti mangan, tembaga dan vitamin C, E dan K1.
• Dengan kandungan kalsiumnya yang tinggi, ia membantu menyembuhkan penyakit tulang.
• Kerana kandungan melatoninnya, ini adalah salah satu cadangan yang paling semula jadi bagi mereka yang menderita insomnia. Ini mengatur bioritme badan dengan menyediakan tidur yang teratur.
• Ia mencegah kilat panas pada wanita semasa menopaus.

Kesan positif terhadap kesihatan kardiovaskular:

• Ia mempunyai kesan positif terhadap kesihatan kardiovaskular kerana kandungan antioksidan yang tinggi dan kesan pada pembekuan darah.
• Ia melambatkan oklusi vaskular dengan kandungan Flavonoid antioksidan. Oleh itu, ia dapat mengurangkan risiko serangan jantung, strok dan kematian mendadak yang mungkin berlaku disebabkan oleh oklusi vaskular.
• Pada masa yang sama, ia meningkatkan tahap HDL (kolesterol baik) dan menurunkan tahap LDL (kolesterol jahat).
• Ia mempunyai kesan mencegah tekanan darah tinggi.

Kesan positif terhadap kesihatan mulut dan gigi:

• Dengan kandungan proanthocyanidin dalam cranberry, ia menghalang bakteria melekat pada gigi. Ia membolehkan bakteria yang melekat dipisahkan.
• Ia juga tidak membenarkan pembentukan plak. Oleh itu, kejadian karies gigi dikurangkan dengan ketara.
• Ia juga bermanfaat untuk penyembuhan luka di mulut dengan kesan anti-radang.
• Dengan kandungan vitamin C yang tinggi, ia mencegah pembentukan kudis.

Membantu penurunan berat badan yang sihat:

• Ini adalah buah yang boleh disukai dalam diet dengan kandungan serat tinggi dan rendah kalori. Berkat seratnya yang tinggi, ia memberikan rasa kenyang.
• Ia mengurangkan ketahanan insulin. Oleh itu, ia berperanan melindungi terhadap penyakit seperti kegemukan, tekanan darah tinggi dan diabetes.
• Ia membantu mengatur kebiasaan buang air besar dengan kandungan seratnya.
• Ia menghalang pembentukan ulser.

Melawan Jangkitan dan Bakteria:

• Dengan kandungan vitamin, mineral dan antioksidan yang tinggi, cranberry adalah sokongan penting dalam memerangi jangkitan.
• Dengan vitamin C yang tinggi, ia dapat mengurangkan gejala selsema dan melawan mikrob yang menyebabkan jangkitan pada saluran pernafasan. Salah satu keperluan terpenting saluran pernafasan dan sistem imun kita untuk virus Covid-19 adalah vitamin C. Oleh itu, memakan buah cranberry, yang merupakan kedai vitamin C, akan menjadi salah satu nikmat terbesar yang kita lakukan untuk tubuh kita.
• Dengan kandungan vitamin E, ia meningkatkan kadar pemulihan jangkitan.
• Ia dapat mengurangkan kadar jangkitan saluran kencing kerana mencegah lekatan mikroba yang menyebabkan jangkitan saluran kencing.

Kesan antitumor:

• Ia mungkin berperanan melindungi kanser payudara, prostat dan usus besar. Buah Cranberry mencapai kesan ini melalui polifenol.
• Asid salisilat, terutama dalam jus cranberry, menghilangkan sel-sel tumor dan mencegah darah dari pembekuan.