Perbandaran Metropolitan İzmir menandatangani protokol kerjasama dengan İzmir Commodity Exchange untuk projek Aegean Gastronomi. Presiden berucap pada majlis menandatangani perjanjian Tunç Soyer“Ia akan menjadi projek penting di mana kami mendokumentasikan dan memahami budaya pertanian dan makanan purba Aegean dan berkongsi dengan dunia sekali lagi untuk pemeliharaan budaya ini. Ia akan melengkapkan visi Metropol Cittaslow Izmir dan akan mengiringi pembangunan pameran Terra Madre Anadolu kami, yang pertama akan diadakan pada September 2022.”
Datuk Bandar Perbandaran Metropolitan Izmir Tunç Soyer, Izmir Commodity Exchange Pengerusi Lembaga Pengarah Işınsu Kestelli menandatangani protokol kerjasama untuk penubuhan pusat yang berkaitan dengan Aegean Gastronomi. Bercakap pada majlis menandatangani projek itu, yang bertujuan untuk menjadi pusat tarikan dalam arena gastronomi nasional dan antarabangsa dan akan dilaksanakan di Istana Bursa Saham bersejarah, Presiden Tunç Soyer “Gastronomi untuk İzmir bukan sekadar amalan di dapur dan di antara meja. Kami memulakan pengeluaran makanan yang sihat dan lazat di Aegean apabila benih bertemu dengan tanah dan air. Tidak mustahil untuk membuat hidangan lazat daripada makanan yang meracuni tanah, menggunakan sumber air dan mengeksploitasi tenaga kerja pengeluar. Atas sebab ini, kami melihat titik permulaan gastronomi İzmir sebagai perjuangan menentang kemiskinan dan kemarau dalam pertanian. Projek ini, di mana kami bekerjasama dengan Bursa Komoditi Izmir, akan menjadi pusat penting di mana kami mendokumentasikan dan memahami budaya pertanian dan makanan purba Aegean dan berkongsi dengan dunia sekali lagi untuk pemeliharaan budaya ini. Ia akan melengkapkan visi Metropol Cittaslow Izmir dan akan mengiringi pembangunan pameran Terra Madre Anadolu kami, yang pertama akan diadakan pada September 2022.”
Soyer: "Ia akan menjadi tingkap pertanian Aegean kepada dunia"
Menekankan bahawa Pertanian İzmir, yang lahir dari visi "Pertanian Satu Lagi Mungkin" dan asasnya adalah sokongan pengeluar kecil dan benih tempatan, akan tinggal di pusat ini dan dipromosikan ke dunia, Datuk Bandar Soyer meneruskan kata-katanya seperti berikut. : “Ini akan menjadi tingkap beribu-ribu tahun pertanian Aegean kepada dunia. Ia akan menghubungkan kawasan luar bandar dan pusat bandar, lebih-lebih lagi, masa lalu dan masa depan kita. Apabila planet kita mengalami krisis iklim, ia akan melipatgandakan kebijaksanaan masa lalu untuk mencari penyelesaian kepada masalah masa depan. Realisasi projek ini di bawah bumbung Bangunan Bursa Saham bersejarah, yang telah menjadi pusat perdagangan pertanian di bandar kita dan salah satu simbol Izmir, membawa makna yang istimewa. Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada pengurus dan pasukan Bursa Komoditi Izmir kerana mewujudkan kesatuan kuasa yang begitu berharga dengan Perbandaran Metropolitan Izmir."
Kestelli: "Ia akan menggabungkan beribu-ribu tahun budaya masakan dengan corak pengeluaran pertanian yang kaya"
Menyatakan bahawa mereka berhasrat untuk menjadikan İzmir dan Wilayah Aegean sebagai salah satu daripada beberapa destinasi gastronomi di dunia dengan projek yang akan dijalankan dengan konsep yang sangat luas daripada pengeluaran kepada penjenamaan, daripada pendidikan kepada aktiviti promosi, Pengerusi Lembaga Pertukaran Komoditi İzmir Işınsu Kestelli berkata, "Dengan projek kami, Wilayah Aegean kaya dengan kehidupan beribu-ribu tahun dan budaya masakan. Kami berhasrat untuk memperkenalkan corak pengeluaran pertanian kepada dunia dengan benar-benar mengintegrasikannya. Menyokong Perbandaran Metropolitan Izmir dan Datuk Bandar Tunç Soyer"Saya berterima kasih," katanya.
Bercakap tentang Istana Bursa Saham bersejarah, yang akan menjadi pusat projek dan salah satu kawasan aplikasi, Işınsu Kestelli berkata, "Istana Bursa Saham bersejarah kami mempunyai tempat yang sangat penting di antara monumen İzmir. Dengan kesan gempa bumi yang kita alami tahun lepas, pengukuhan dan pemulihan bangunan kita telah menjadi satu keperluan. Untuk tujuan ini, kami berpindah dari Istana Borsa untuk menyediakan perkhidmatan pembrokeran saham kami di bangunan yang berbeza. Kami merancang untuk memulakan kerja-kerja pemulihan dan pengubahsuaian secepat mungkin. Tiada pemindahan bangunan kami kepada mana-mana institusi. Selepas pengubahsuaian, perwakilan, hos dan aktiviti Bursa Komoditi İzmir akan terus diadakan di bangunan kami. Bahagian yang akan ditentukan akan digunakan dalam pelbagai fungsi dan projek Exchange kami, termasuk projek gastronomi kami. Di samping itu, Istana Bursa Saham bersejarah kami akan diperbaharui dan akan dibuka lebih terbuka kepada penggunaan penduduk Izmir dengan menganjurkan aktiviti sosial, budaya dan pendidikan.” Kestelli juga mengucapkan terima kasih kepada Gabenor İzmir, Yavuz Selim Köşger, atas semua sokongan yang telah dan akan diberikannya kepada Istana Bursa Saham, yang projek pemulihannya telah disiapkan dengan Presidensi Pemantauan dan Penyelarasan Pelaburan Gabenor İzmir (YIKOB).
Köşger: "Tahniah kepada pelancongan İzmir"
Gabenor İzmir Yavuz Selim Köşger berkata, “Terdapat warisan 8 tahun di tanah ini. Kami berhasrat untuk membuat masakan kami, yang merupakan sisa tamadun purba ini, universal dengan sentuhan kecil dan menawarkannya kepada perkhidmatan pelancongan. Semoga ia memberi manfaat kepada pelancongan Izmir dan masa depannya.”
Siapa yang mengambil bahagian?
Datuk Bandar Perbandaran Metropolitan Izmir menghadiri majlis protokol. Tunç Soyer, Gabenor İzmir Yavuz Selim Köşger, Pengerusi Bursa Komoditi İzmir Işınsu Kestelli, Setiausaha Agung Perbandaran Metropolitan İzmir Dr. Buğra Gökçe, Timbalan Ketua Setiausaha Perbandaran Metropolitan İzmir Ertuğrul Tugay, Ketua Jabatan Perkhidmatan Pertanian Perbandaran Metropolitan İzmir Şevket Meriç, Penasihat Datuk Bandar Perbandaran Metropolitan İzmir Güven Eken, Presiden Majlis Pertukaran Komoditi İzmir Barış Kocagöz dan ahli lembaga Pertukaran Komoditi İzmir.
Matlamat pelancongan dan pembangunan luar bandar
Projek itu, yang akan memberi perkhidmatan kepada kedua-dua sektor pertanian dan gastronomi, bertujuan untuk menyumbang kepada pembangunan potensi pelancongan yang layak di rantau ini dan untuk menyokong pembangunan luar bandar dengan menggalakkan pengeluaran pertanian yang mampan.
Dalam skop protokol kerjasama yang ditandatangani dengan Bursa Komoditi Izmir, Perbandaran Metropolitan Izmir akan menyumbang kepada mesyuarat, simposium, bengkel, bengkel, acara, latihan, seminar dan aktiviti promosi, serta menyediakan sokongan kewangan kepada projek di kawasan yang akan dipersetujui bersama.
Jadilah yang pertama memberi komen