Peningkatan 15 Peratus dalam Kapasiti Sektor Hidangan Sedia

Industri makanan sedia untuk dimakan, yang mengendalikan lebih 4 di seluruh Turki, mempunyai kedudukan penting dalam ekonomi dan pekerjaan. Sektor itu yang mempunyai jumlah perniagaan tahunan sebanyak 6,5 bilion dolar, menyediakan pekerjaan langsung kepada 400 ribu orang dan secara tidak langsung 1,5 juta orang. AŞHAN Pengerusi Lembaga Pengarah Şemsetdin Hancı menegaskan bahawa dengan pembukaan sekolah dalam proses normalisasi, terdapat kebangkitan dalam sektor itu, dan akan terdapat peningkatan guna tenaga sekitar 15 peratus dalam sektor tersebut.

AKAN MENYEDIAKAN PEKERJAAN TAMBAHAN

Melihat kepada data yang diumumkan oleh Persekutuan Persatuan Pengilang Makanan Turki (YESİDEF), peningkatan kapasiti yang dialami dengan pembukaan sekolah akan mencapai sekitar 15-20 peratus menjelang akhir tahun ini.

Menarik perhatian kepada fakta bahawa peningkatan kapasiti akan menjejaskan pekerjaan secara langsung, Pengerusi Lembaga Pengarah AŞHAN Şemsetdin Hancı berkata, “Disebabkan penutupan, terdapat turun naik dalam sektor makanan siap, seperti dalam setiap sektor. Sebagai industri, kami terjejas secara negatif oleh faktor-faktor seperti penggunaan bahan, penghantaran produk dan kenaikan harga produk yang disebabkan oleh keadaan wabak. Di samping itu, tidak terdapat penurunan yang besar dalam sektor ini, kecuali pejabat, syarikat, plaza dan sekolah. Seiring dengan proses normalisasi, mobilisasi yang dialami dalam sektor itu membawa peningkatan dalam kapasiti dan pekerjaan. Dalam proses ini, pembukaan tempat kerja, syarikat dan sekolah mempunyai bahagian yang besar," katanya.

SEjajar DENGAN PERMINTAAN, KAMI MENINGKATKAN SASARAN PEKERJAAN KAMI untuk 2022

“Dalam konteks ini, kami, sebagai sebuah syarikat, menghasilkan lebih daripada 300 ribu pax setiap hari. Jumlah pekerjaan kami pada masa ini ialah 3 ribu, kami merancang untuk mencapai kira-kira 2022 ribu kakitangan menjelang akhir tahun 4 dengan projek baharu kami. Selaras dengan permintaan dalam pasaran, kami meningkatkan sasaran pekerjaan kami daripada 2022 ribu pada akhir tahun 4 kepada 5 ribu dengan pekerjaan tambahan. Di samping itu, kami menyasarkan untuk meningkatkan saiz kami daripada 2022 juta TL kepada 30 bilion 750 ribu dengan sasaran pertumbuhan kami sebanyak 1 peratus pada 300”.

IA AKAN BERTAMBAH LEBIH 10 PERATUS TAHUNAN

Hancı berkata, “Industri makanan sedia untuk dimakan akan menunjukkan trend ke arah ini dengan berkembang lebih sedikit setiap tahun pada tahun-tahun akan datang. Penduduk muda di Turki terus meningkat. Dengan pertumbuhan yang perlu dialami dalam sektor ini selari dengan pertumbuhan penduduk, pertumbuhan tahunan melebihi 10 peratus akan berlaku. Ke arah ini, adalah perlu untuk menambah bilangan syarikat yang berkelayakan dan kakitangan yang berkelayakan supaya tidak berlaku defisit dalam sektor tersebut. Masalah terbesar semua syarikat ialah kekurangan kakitangan yang berkelayakan. Keperluan ini wujud dalam setiap industri. Sebagai sebuah syarikat yang menjalankan kajian sensitif alam sekitar di kemudahan pengeluaran makanan besar-besaran terbesar di Eropah, iaitu 80 ribu meter persegi, kami bekerja dengan teliti untuk meningkatkan sasaran pekerjaan kami hari demi hari.”