Datuk Bandar Perbandaran Metropolitan Izmir Tunç SoyerProjek Mera İzmir, yang dimulakan selaras dengan visi "Pertanian Satu Lagi Mungkin", membolehkan pengeluar susu bernafas dengan mudah. Pengembala yang mengambil bahagian dalam projek itu berkata bahawa mereka gembira kerana dapat menjual susu melebihi harga pasaran dan mereka dapat meneruskan pengeluaran berkat projek itu.
Datuk Bandar Perbandaran Metropolitan Izmir Tunç SoyerProjek Mera İzmir, selaras dengan strategi Pertanian İzmir, yang diwujudkan dengan visi "Pertanian Satu Lagi Mungkin" dan berdasarkan perjuangan menentang kemarau dan kemiskinan, membolehkan gembala untuk bernafas. Gembala, yang mengalami masa sukar kerana kawasan ragut yang terhad, kos makanan yang tinggi dan harga yang rendah dalam pembelian susu, berkata bahawa mereka boleh mencari kekuatan untuk terus menghasilkan hasil daripada projek itu.
Soyer: "Kami akan membeli dari Bergama, Kınık dan Menemen pada bulan April"
Datuk Bandar Perbandaran Metropolitan İzmir, yang mengatakan bahawa mereka menandatangani perjanjian pembelian susu dengan 535 gembala di Bergama, Kınık, Seferihisar, Urla, Güzelbahçe dan Çeşme, dan memberikan pendahuluan sebanyak 3 juta TL kepada pengeluar. Tunç Soyer“Kami telah menetapkan harga 7 lira bagi susu kambing biri-biri iaitu 11 lira dan 5 lira bagi susu kambing iaitu 10 lira. Kami memulakan pembelian susu dari Seferihisar. Pada bulan April, kami akan membeli susu daripada pengeluar kami dari Bergama, Kınık dan Menemen”.
"Kami telah sampai ke tahap di mana kami tidak boleh susu pun"
Suleyman Özgen, 39, yang menyara hidup dari penternakan biri-biri dan kambing di Seferihisar, berkata, “Kami pasti menghadapi masa yang sangat sukar jika projek ini tidak dilaksanakan. Kami berada dalam keadaan di mana kami tidak boleh melakukan pemerah susu. Projek yang bagus. Sebagai gembala, kami semua menyokong projek ini.” Süleyman Özgen berkata bahawa mereka telah memberi susu kepada ladang tenusu sebelum ini, tetapi harganya rendah, Süleyman Özgen berkata, “Tenusu cuba membeli susu untuk 3 lira, 2 lira dan 7 lira untuk 5 lira. Mereka mengatakan bahawa jika anda mencurahkannya pada harga tahun lepas, kami akan membelinya, jika tidak, kami tidak akan membelinya. Bagaimana kita boleh mencurahkannya pada harga ini? Tahun lepas, kami membeli beg umpan dengan harga 100 lira, tahun ini 250 lira. Kita tidak boleh keluar dari ini. Tetapi terima kasih kepada projek ini, kami sangat gembira. Kami sangat gembira untuk memberi susu untuk 5 lira apabila kami terpaksa memberi susu untuk 11 lira.
“Tenusu tidak memberikan harga ini”
Eşref Özgen, 46, juga menyatakan bahawa mereka memberi susu kepada ladang tenusu, tetapi mereka tidak dapat memperoleh nilai wang mereka, dan berkata: “Projek ini telah menyokong kami. Pada masa ini, ladang tenusu tidak dapat memberikan harga yang diberikan oleh Perbandaran Metropolitan Izmir. Sekiranya projek ini tidak wujud, kami terpaksa memberikan susu kami kepada tenusu dengan harga yang rendah. Kami tiada pilihan. Pekerjaan ini telah menjadi mustahil. Menteri Tunç SoyerTerima kasih banyak - banyak."
“Jika bukan kerana bandar metropolitan, kami akan meninggalkan susu”
Mehmet Sönmez yang berusia 43 tahun menyatakan bahawa ladang tenusu tidak lagi membeli susu kerana mereka kehilangan wang, “Kami mengalami masa yang sukar tahun ini. Harga makanan telah meningkat dengan banyak. Sekiranya Perbandaran Metropolitan Izmir tidak wujud, susu akan ditinggalkan di tangan kita. Kami tenggelam,” katanya.
“Ramai yang ingin mengambil bahagian dalam projek itu”
Osman Çakar, Ahli Lembaga Pengarah Koperasi Pembangunan Pertanian Turgut İhsaniye, menyatakan bahawa pengeluar semakin bergelut setiap hari dan berkata, “Pengeluar kami berada dalam situasi yang sukar. Tetapi mereka mengatasi situasi sukar ini dengan projek Perbandaran Metropolitan. Oleh itu, semua orang gembira. Terdapat ramai orang yang memanggil saya dari tempat yang jauh dan mahu projek itu dilakukan di wilayah mereka sendiri. Pengeluar ovine akan menghadapi kesukaran besar dengan harga makanan, tetapi dengan projek ini, kesukaran itu dapat diatasi."
"Kami akan mencari penyelesaian kepada kemiskinan luar bandar"
Ketua Jabatan Perkhidmatan Pertanian Perbandaran Metropolitan İzmir Şevket Meriç menyatakan bahawa asas strategi Pertanian İzmir adalah untuk menyokong pengeluar kecil dengan benih tempatan dan baka haiwan tempatan dan berkata, "Selepas wabak, kebakaran dan bencana alam lain, kami telah melihat bahawa kami telah menjadi masyarakat yang cenderung kepada penggunaan. Tetapi kami bergantung kepada luar untuk membeli beberapa produk. Untuk mengelakkan ini, menjadi jelas betapa berharganya melindungi benih tempatan dan baka tempatan. Bagi menyokong ternakan ragut, pembelian susu kami telah dimulakan terutamanya daripada koperasi dan pengeluar kecil-kecilan. Dengan cara ini, kami akan mencari penyelesaian kepada kemiskinan luar bandar, dan kami akan melakukan segala yang kami mampu untuk memastikan warga bandar mendapat akses kepada makanan yang lebih sihat.”
“Produk lebih lazat dan berkualiti tinggi”
Syarikat Perbandaran Metropolitan İzmir BAYSAN A.Ş. Pengurus Besar Murat Onkardeşler berkata, “Menyokong benih tempatan dan baka haiwan adalah asas perjuangan menentang kemarau. Dengan projek Mera İzmir, kami telah mengenakan beberapa syarat kepada pengeluar. Kami melatih pengilang. Bersama-sama dengan latihan ini, kami membentuk salah satu tonggak perjuangan menentang krisis iklim. Kriteria yang paling penting di sini ialah haiwan telah diragut di padang ragut selama sekurang-kurangnya 7 bulan. Makanan seperti jagung silaj dan makanan pekat yang mengambil banyak air tidak boleh diberikan. Pemakanan hendaklah dilakukan dengan benih pusaka. Itulah sebabnya kami memberi dua kali ganda harga ladang tenusu kepada pengeluar kami. Kami bercadang untuk menghantar susu yang kami beli kepada pengguna sebagai keju tulum matang dan keju putih. Susu haiwan yang diragut di padang rumput akan bertukar menjadi keju yang lebih lazat dan berkualiti tinggi.
Jadilah yang pertama memberi komen