Menyatakan bahawa susu kambing yang dipasteur boleh digunakan dalam penyusuan bayi, pakar menegaskan bahawa susu kambing akan memberikan diet yang sihat dan seimbang untuk kanak-kanak yang mempunyai alahan susu lembu. Pakar ambil perhatian bahawa susu kambing adalah beralkali, tidak seperti susu lembu, yang sedikit berasid, dan menyatakan bahawa ia sangat bermanfaat untuk orang yang mempunyai masalah asid. Menyatakan bahawa susu kerbau mengandungi 10-11 peratus lebih protein daripada susu lembu, pakar berkata, "Susu kerbau tidak disyorkan untuk bayi dan orang tua kerana jumlah protein yang terkandung di dalamnya." diberi amaran.
Pakar Diet Özden Örkcü dari Universiti Üsküdar NPİSTANBUL Brain Hospital membuat penilaian tentang susu dan penggunaan susu, yang mempunyai tempat penting dalam pemakanan.
Susu kerbau mengandungi lebih banyak kalori dan lemak
Merujuk kepada perbezaan antara susu kerbau dan susu lembu, Pakar Diet Özden Örkcü berkata, “Susu kerbau mengandungi kolesterol yang lebih rendah berbanding susu lembu, tetapi mengandungi lebih banyak kalori dan lemak. Susu lembu mempunyai lebih sedikit lemak daripada susu kerbau. Susu kerbau sangat kaya dengan kalsium dan merupakan sumber mineral yang baik seperti magnesium, kalium dan fosforus.” berkata.
Susu kerbau lebih putih
Pakar diet Özden Örkcü berkata bahawa lemak susu lembu mengandungi pigmen pewarna yang dipanggil beta-karotena, karotena yang merupakan prekursor vitamin A. Pakar pemakanan Özden Örkcü berkata, “Keamatan warna kuning (berkrim kekuningan) susu lembu berbeza-beza bergantung kepada pelbagai faktor seperti jenis haiwan, makanan yang diambil, saiz zarah lemak, dan peratusan lemak susu. Susu kerbau lebih putih daripada susu lembu dan mempunyai konsistensi yang lebih padat kerana ia mempunyai kandungan air yang rendah dan kandungan lemak yang tinggi. berkata.
Susu kambing yang telah dipasteur boleh digunakan untuk memberi makan kepada bayi
Pakar pemakanan Özden Örkcü berkata bahawa susu kambing lebih mudah dihadam kerana proteinnya yang homogen, pengedaran lemak, zarah lemak yang kecil dan kurang laktosa. Pakar Diet Özden Örkcü berkata, “Susu kambing yang dipasteurkan juga boleh digunakan dalam penyusuan bayi. Susu kambing menyediakan diet yang sihat dan seimbang untuk kanak-kanak yang mempunyai alahan susu lembu, kerana gejala boleh dihilangkan dengan pengambilan susu kambing. Nilai pemakanan susu berkait rapat dengan komposisinya, yang sangat dipengaruhi oleh faktor seperti baka haiwan, makanan, tempoh penyusuan dan musim. berkata.
Susu kambing paling hampir dengan susu ibu.
Menyatakan bahawa susu ibu adalah yang terbaik dari segi vitamin, mineral dan kualiti pemakanan yang terkandung di dalamnya, Pakar Diet Özden Örkcü berkata, “Daripada kekurangan asid folik, susu kambing adalah yang paling hampir dengan susu manusia. Jika anda menambah asid folik, susu kambing adalah yang paling hampir dengan susu ibu. Tidak seperti susu lembu yang sedikit berasid, susu kambing bersifat alkali, menjadikannya sangat bermanfaat untuk mereka yang mempunyai masalah asid. Orang yang mempunyai alahan susu lembu juga mungkin alah kepada susu kerbau, tetapi kajian mengenai perkara ini masih tidak mencukupi. berkata.
Susu kerbau tidak disyorkan untuk bayi dan orang tua.
Pakar Diet Özden Örkcü menyatakan bahawa susu kerbau mengandungi 10-11 peratus lebih protein daripada susu lembu dan berkata, “Susu kerbau lebih tahan panas. Susu kerbau tidak disyorkan untuk bayi dan orang tua kerana jumlah protein yang terkandung di dalamnya. diberi amaran.
Pakar pemakanan Özden Örkcü, yang menyatakan bahawa bayi diperkenalkan dengan pelbagai rasa dan tekstur apabila makanan pelengkap diberikan sekitar 6 bulan, berkata yogurt juga merupakan makanan penting.
Yogurt sangat berguna untuk bayi
Pakar Diet Özden Örkcü dari Hospital Otak NPİSTANBUL berkata, “Yogurt ialah pilihan makanan yang bagus selepas bayi anda diperkenalkan dengan makanan pelengkap. Yogurt selamat untuk bayi selagi anda memberi perhatian kepada label pemakanan dan berhati-hati terhadap sebarang tindak balas alahan. Jika anda mempunyai sejarah keluarga alahan susu atau intoleransi laktosa, anda harus berbincang dengan doktor anda terlebih dahulu." berkata.
Pakar pemakanan Özden Örkcü menekankan kepentingan cara memperkenalkan makanan alergenik dengan selamat sebelum memulakan makanan pelengkap pada bayi, menekankan bahawa adalah perlu untuk memberi perhatian kepada tanda-tanda tindak balas alahan yang mungkin muncul dalam bentuk muntah, cirit-birit, ruam kulit, bengkak di sekeliling. bibir atau mata.
Jadilah yang pertama memberi komen