Penyakit Celiac Mungkin Tidak disedari Selama Bertahun-tahun

Penyakit celiac, yang berlaku akibat tindak balas yang tidak normal terhadap protein gluten oleh sistem imun, menjejaskan kualiti hidup secara negatif. Menyatakan bahawa penyakit itu boleh berlaku pada mana-mana umur pada orang yang sensitif secara genetik, pakar menyatakan bahawa ia mungkin tidak disedari selama bertahun-tahun kerana sesetengah individu tidak menunjukkan sebarang gejala selama bertahun-tahun atau sangat ringan. Untuk rawatan penyakit seliak, yang sangat biasa di seluruh dunia, pakar mengesyorkan diet sepanjang hayat bebas gluten, yang terdapat dalam gandum, barli, rai dan bijirin oat.

Üsküdar University NPİSTANBUL Bantuan Pakar Perubatan Dalaman Hospital Otak. Prof. Dr. Ayhan Levent membuat penilaian tentang penyakit seliak, yang biasa berlaku di dunia, dan berkongsi cadangannya.

Gluten merosakkan tisu usus kecil

Asst. Prof. Dr. Ayhan Levent, “Penyakit ini boleh berlaku pada individu yang terdedah secara genetik pada sebarang umur. Apabila gluten dimakan oleh pesakit seliak, sistem imun bertindak balas dan merosakkan tisu usus kecil. Kehilangan berlaku pada permukaan penyerapan dalam usus kecil, dan disebabkan oleh kehilangan ini, penyerapan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk badan sangat berkurangan. berkata.

Mungkin tidak menunjukkan sebarang gejala selama bertahun-tahun

membantu. Prof. Dr. Ayhan Levent berkata bahawa penyakit seliak tidak menunjukkan simptom yang sama pada semua pesakit dan berterusan seperti berikut:

"Penyakit ini mungkin tidak menunjukkan gejala atau sangat ringan selama bertahun-tahun pada sesetengah individu. Atas sebab ini, seseorang mungkin tidak menyedari bahawa dia mempunyai penyakit seliak selama bertahun-tahun. Dalam sesetengah orang, mungkin terdapat banyak aduan yang menjejaskan kualiti hidup sejak kecil apabila makanan pelengkap dimulakan. Aduan ini termasuk senak, loya, muntah, cirit-birit, lemah, keletihan, penurunan berat badan, pertumbuhan tertangguh, badan pendek, najis yang berlebihan, kerap dan berbau busuk, edema, pendarahan pada kulit, anemia, sakit tulang dan sendi, osteoporosis, hati penyakit dan penyakit saluran hempedu, kemurungan, kebimbangan, neuropati periferal (kesemutan, kebas pada tangan dan kaki), haid yang tidak teratur pada wanita, ketidaksuburan, keguguran berulang, luka di mulut, dan penemuan yang menjejaskan banyak sistem akibat kekurangan lemak -vitamin larut seperti A, D, E, K. Ia boleh dalam bentuk.”

Celiac sangat biasa di seluruh dunia.

Menekankan bahawa penyakit seliak adalah sangat biasa di seluruh dunia, Asst. Prof. Dr. Ayhan Levent berkata, “Adalah diketahui bahawa ia dilihat secara purata sekitar 0,3-1 peratus dalam masyarakat yang berbeza. Kebarangkalian saudara darjah 1 orang sakit menghidap penyakit seliak adalah sekitar 10 peratus. Untuk mendiagnosis penyakit seliak, ujian yang mengukur tahap antibodi kepada gluten dalam darah diminta oleh doktor. Jika sekurang-kurangnya satu daripada antibodi ini positif, biopsi perlu dirancang dari usus kecil dengan gastroskopi. Diagnosis definitif penyakit seliak dibuat dengan biopsi usus kecil. katanya.

Satu-satunya ubat adalah menjauhi gluten.

Menyatakan bahawa satu-satunya rawatan untuk penyakit seliak adalah dengan mengikuti diet ketat bebas gluten, yang terdapat dalam gandum, barli, rai dan bijirin oat seumur hidup, Assist. Prof. Dr. Ayhan Levent, “Oleh kerana gandum ditambah kepada makanan yang diproses, kebanyakan produk ini mengandungi gluten. Oleh itu, orang yang mempunyai kepekaan gluten harus memberi perhatian kepada amaran di belakang bungkusan sebelum mengambil produk tersebut. berkata.

Apakah makanan yang boleh diambil oleh pesakit seliak dengan selamat?

membantu. Prof. Dr. Ayhan Levent berkongsi makanan bebas gluten yang boleh diambil oleh pesakit seliak dengan selamat seperti berikut:

• Semua sayur-sayuran dan buah-buahan,
• Semua kekacang (kacang kering, kacang ayam, lentil, kacang soya, dll.),
• Semua lemak dan minyak tanpa aditif,
• Jenis gula (serbuk, gula pasir, gula perang),
• Air, jus, kopi, teh hitam dan teh herba,
• Telur, buah zaitun,
• Madu, jem, molase,
• Daging, ikan, ayam, (produk ini bukan bahan tambahan dan tidak boleh digoreng dan diproses dalam minyak yang sebelumnya digoreng dengan tepung),
• Varieti tin tidak dicelup dalam tepung,
• Bersama-sama dengan makanan seperti jagung, beras, kentang, tepung, puding beras, puding,
• Tepung berangan, tepung kacang ayam, tepung soya,
• Perasa selamat dikisar di rumah.