Menekankan kepentingan pengambilan susu di bulan Ramadan, Universiti Nuh Naci Yazgan, Fakulti Sains Kesihatan, Ketua Jabatan Pemakanan dan Dietetik Prof. Dr. Neriman İnanç, “Segelas susu memberikan rasa kenyang selama 5 jam. Pengambilan susu semasa sahur adalah sangat penting.”
Menyatakan amat perlu untuk bangun sahur bagi menghabiskan bulan Ramadan dengan sihat, Ketua Jabatan Pemakanan dan Dietetik Fakulti Sains Kesihatan Universiti Nuh Naci Yazgan Prof. Dr. Neriman İnanç mencadangkan bahawa makanan yang meninggalkan perut kemudian pada sahur dan tidak akan mengubah gula darah terlalu cepat harus diutamakan. Menyatakan bahawa telah terbukti secara saintifik bahawa segelas susu membuatkan anda kenyang selama 5 jam, İnanç menasihatkan mereka yang berpuasa supaya minum susu ketika bersahur.
prof. Dr. Neriman İnanç, “Makanan dengan kandungan protein tinggi melambatkan rasa lapar dengan memanjangkan masa mengosongkan perut. Susu bukan sahaja membantu kita berasa kenyang kerana ia merupakan makanan yang mempunyai kandungan protein yang tinggi, tetapi juga menyokong keperluan cecair badan. Para saintis menunjukkan susu sebagai yang pertama di antara makanan yang mengurangkan keperluan untuk kelaparan tubuh manusia, dan mereka menyatakan bahawa segelas susu membuatkan seseorang itu kenyang selama 5 jam tanpa merasai kekosongan perut. İnanç menyatakan bahawa laktosa gula susu membantu memenuhi keperluan tenaga badan dengan menyokong simpanan glikogen yang digunakan dalam kelaparan, dan lemak dalam komposisinya memberikan rasa kenyang dengan tinggal di dalam perut untuk masa yang lama. Beliau menggariskan susu juga membantu memenuhi keperluan mineral dan vitamin terutama kalsium yang hilang melalui peluh dalam cuaca panas sepanjang Ramadan.
Untuk mengekalkan berat badan anda, penuhi keperluan manis anda dengan pencuci mulut susu
Menunjukkan bahawa kelaparan jangka panjang menyebabkan kelembapan dalam kadar metabolisme asas dan berat badan biasanya meningkat pada akhir Ramadan, İnanç berkata, "Kami melihat ladu serbat yang meningkatkan gula darah selepas kelaparan jangka panjang di meja tradisional kami yang disediakan di Ramadhan. Saya mengesyorkan mereka yang ingin mengambil gula-gula selain daripada segelas susu yang mereka minum semasa sahur, untuk memilih pencuci mulut bersusu seperti puding beras rendah gula dan gullaç. Gula-gula seperti ini membantu memenuhi keperluan kalsium kita dan menghalang kita daripada menambah berat badan semasa Ramadan.
Jadilah yang pertama memberi komen