Afyonkarahisar Cuisine Hosted Hatay

Masakan Afyonkarahisar menganjurkan Hatay di kawasan Ekspo Perbandaran Hatay kerana Minggu Masakan Turki yang diadakan antara 21 – 27 Mei. Kempen promosi diteruskan di bawah pimpinan Datuk Bandar Mehmet Zeybek. Dalam konteks ini, pasukan Gastronomi kami, yang pergi ke Hatay, menawarkan makanan tempatan dan berdaftar di bandar kami, terutamanya kepada Datuk Bandar Hatay Lütfü Savaş, protokol Hatay dan ahli akhbar.

Dalam skop Mesyuarat Afyon Hatay, perisa berdaftar Afyonkarahisar seperti Sup Tandoori, hidangan Bendi, Kebab Afyon, Bebola Daging Goce, Daun Sumbat, Pastri Terung, Hosaf, Krim dan Roti Ceri Kadayif telah disampaikan. Tetamu dari Hatay mengagumi masakan Afyon. Masakan Afyonkarahisar mendapat markah penuh pada majlis makan malam yang dianjurkan di Expo 2021 Hatay untuk memperkukuh dan mengembangkan lagi kerjasama dan perpaduan antara dua bandar gastronomi bersaudara. Penganjuran khas, di mana selera semua tetamu gembira, berakhir selepas sesi bergambar cenderahati dan penyampaian hadiah.

LÜTFÜ SAVAŞ MENGHADIRI MASAKAN AFYONKARAHİSAR

Dihoskan oleh Timbalan Datuk Bandar Barış Dal dan Pengarah Hal Ehwal Kebudayaan dan Sosial İhsan Akar, Datuk Bandar Hatay Lütfü Savaş menyatakan pandangannya selepas makan. Perang; “Kami adalah tetamu Perbandaran Afyon kami di kawasan Ekspo. Kami bertemu dengan hidangan yang kami tidak tahu namanya, tetapi telah menjadi milik Afyon selama ratusan tahun dan mempunyai kualiti rasa yang tinggi. Makanan mengekspresikan budaya, diri dan segala-galanya di sebuah bandar. Apa yang kita tahu khusus untuk Afyon telah tiada. Ia hanya tidak mempunyai krim dan sosej. Afyon mempunyai beratus-ratus hidangan. Selepas pencuci mulut, terdapat budaya makan sup bendi, yang sangat menarik bagi saya. Persembahan roti kosong kadayif dengan masam ceri dan krim adalah sempurna, rasa yang hebat. Kami makan makanan yang sangat enak. Kami adalah tetamu di tempat kami sendiri yang dihoskan oleh Presiden dan Pengurus kami. Kami sedang menunggu Datuk Bandar Afyonkarahisar Mehmet Zeybek, bandar kanan Gastronomi, ke Hatay. Masakan Afyon mesti berada di Hatay sekurang-kurangnya sebulan. Dalam dua minggu, perisa ini tidak diperkenalkan sekaligus. Tahniah, Afyonkarahisar layak menjadi bandar gastronomi. Semua hidangan adalah lazat. Syabas kepada pasukan," katanya.

JEMPUTAN NAIB PRESIDEN BARIŞ DAL KEPADA AFYON

Timbalan Datuk Bandar Barış Dal memulakan ucapannya dengan menyampaikan salam Datuk Bandar Mehmet Zeybek; “Sebagai Perbandaran Afyonkarahisar, kami berpeluang memperkenalkan makanan tempatan kami di Masjid Habibi Neccar, masjid pertama Anatolia, yang merupakan persinggahan pertama kami di Hatay sebagai sebahagian daripada pameran Ekspo 2021. Kemudian, kami memperkenalkan makanan tempatan kami di rumah gastronomi Hatay, yang dipilih sebagai yang kedua di negara kita oleh UNESCO. Di samping itu, kami menawarkan makanan tempatan kami kepada tetamu kami di Pesta Rasa yang dianjurkan oleh Gabenor Antakya. Tetamu kami dan penduduk Hatay, yang mengambil bahagian dalam acara kami, menyatakan kepuasan mereka, dan kami juga gembira. Hari ini, kami datang bersama-sama dengan anda, protokol kami yang berharga, dan wakil akhbar nasional dan tempatan yang bekerja di Hatay di kawasan Ekspo. Terima kasih banyak kerana menyertai jemputan kami. Saya juga ingin mengucapkan terima kasih kepada Perbandaran Hatay kerana menghimpunkan dua bandar gastronomi bersaudara dalam organisasi ini. Datuk Bandar Lütfü Savaş tidak teragak-agak untuk menyokong kami, dia membuka dapur mereka dan kami berpeluang untuk berkumpul di sini. Saya ingin menyatakan bahawa kami akan berbesar hati untuk menjadi tuan rumah dan menjadi tuan rumah kepada anda, tetamu yang dihormati, di Afyon, dalam organisasi yang berbeza, dan saya ingin mengucapkan terima kasih kepada mereka yang mengambil bahagian dalam acara masakan Afyon kami, yang kami anjurkan di Hatay. Nikmati hidangan anda." menggunakan frasa tersebut.

“DUA BANDAR ABANG GASTRONOMI”

Pengarah Hal Ehwal Kebudayaan dan Sosial İhsan Akar menarik perhatian kepada kepentingan kerjasama dan perpaduan; “Dengan sokongan Datuk Bandar Afyonkarahisar Mehmet Zeybek, kami berpeluang mempromosikan cita rasa bandar kami di kawasan Ekspo di Hatay. Disebabkan minggu masakan Turki, kami berbesar hati untuk menghimpunkan kelazatan masakan Afyon bersama anda, tetamu kami yang berharga, di kawasan Ekspo Perbandaran Hatay. Dalam Expo 2021 Hatay, kami menganjurkan penganjuran ini di kawasan Ekspo untuk memperkukuh dan mengembangkan lagi kerjasama dan perpaduan antara dua bandar gastronomi bersaudara. Kami melihat bahawa bandar-bandar kini menjadi terkenal dengan citarasa mereka serta projek mereka. Atas sebab ini, saya ingin mengucapkan terima kasih kepada Gabenor Hatay, Perbandaran Hatay dan Mufti Hatay atas usaha besar mereka dalam organisasi di Hatay ini.”