"Kurikulum Masakan Tempatan Gaziantep" yang disediakan oleh Akademi Pusat Pendidikan Seni Kulinari (MUSEM), yang ditubuhkan oleh Perbandaran Metropolitan Gaziantep untuk mengekalkan tradisi gastronomi masakan Turki dan Gaziantep dan menyokong penggajian chef muda, telah diterima. ke dalam Program Rangka Kerja yang Diluluskan Kementerian Pendidikan Negara.
Kurikulum program, di mana hidangan berdaftar Gaziantep, bandar gastronomi, dan resipi tempatan tradisional akan diajar dan diteruskan dari generasi ke generasi, boleh dihadiri oleh pelatih yang berminat dalam bidang ini, dimasukkan dalam senarai program rangka kerja Kementerian Pendidikan Kebangsaan Institusi Pendidikan Swasta yang diluluskan. Kurikulum itu boleh dibuka sebagai program kursus di institusi pendidikan swasta yang diiktiraf oleh Kementerian Pendidikan Negara, dan sijil akan diberikan kepada pelatih yang berjaya dalam peperiksaan yang akan diadakan pada akhir latihan.
Program baharu Akademi MUSEM yang menyediakan latihan teori dan praktikal akan berlangsung selama 10 minggu dan akan menyediakan latihan selama 150 jam keseluruhan. Para pelatih yang akan menyertai program ini akan berpeluang menerima latihan daripada cef pakar yang berpengalaman dan serba lengkap dalam Masakan Gaziantep dalam kelas 12 orang.
PENDAFTARAN KURSUS AKADEMI MUSEM DIMULAKAN
Berkhidmat di sebelah Muzium Masakan Emine Göğüş, akademi itu juga meneruskan latihannya dalam tiga kategori: "Masak Profesional, Pastri dan Roti Profesional, Masakan Tempatan Gaziantep". Pendaftaran kursus akan diteruskan sehingga 1 Jun.
Jadilah yang pertama memberi komen