Petua Menanam Walnut

Menteri Bersama Persatuan Pengeluar Walnut (CÜD), Ömer Ergüder memberi maklumat tentang perkara yang perlu dipertimbangkan bagi mereka yang ingin melabur dalam walnut. Walaupun kepentingan hidup sihat dan pemakanan sedar meningkat dengan wabak, minat dalam pertanian dan pengeluaran individu menarik perhatian. Meningkatkan pengeluaran domestik, penanaman walnut telah menjadi salah satu pelaburan pertanian yang paling dicari dalam beberapa tahun kebelakangan ini.

Turki, tanah air walnut, kini berada dalam tiga teratas di dunia dalam penggunaan walnut. Walau bagaimanapun, walaupun ini, hanya satu pertiga daripada walnut yang digunakan di Turki boleh dihasilkan pada masa ini. Tetapi apa yang perlu diberi perhatian oleh mereka yang ingin menanam walnut? Apakah unsur yang paling penting dalam pengeluaran walnut? Kawasan manakah sesuai untuk menanam pokok walnut? Berapa banyak pelaburan yang diperlukan? Jawapan kepada semua soalan ini telah dijawab oleh Pengerusi Bersama CÜD Ömer Ergüder, yang ditubuhkan pada tahun 2020 dengan slogan 'Pengeluaran Turki adalah Asli kepada Kenari, Kenari yang Sedap'.

Berkongsi lima petua penting untuk pelabur yang sedang mempertimbangkan untuk melabur dalam bidang pertanian, terutamanya walnut, dan bagi mereka yang ingin menceburi sektor itu, Ergüder berkata hanya sebatang pokok kenari mula mengeluarkan buah penuh hampir 8-12 tahun selepas ia memenuhi tanah. Ergüder juga menyatakan bahawa pokok walnut boleh menahan dahaga untuk masa yang lama walaupun kehilangan hasil, sambil menambah, “Namun, jika ia kekal di dalam air selama 48 jam, hayatnya boleh berakhir. Atas sebab ini, air tanah mempunyai tempat yang sangat penting dalam penanaman walnut. Menurut Ergüder, yang telah menjadi pengeluar walnut selama kira-kira 10 tahun; Berikut adalah perkara yang perlu diberi perhatian oleh mereka yang ingin memulakan pengeluaran walnut:

“Sebuah pokok walnut memerlukan 15 meter padu air.

Soalan pertama dan paling penting yang pelabur yang merancang untuk mula menanam walnut harus bertanya kepada diri mereka sendiri ialah "Adakah saya mempunyai cukup air?" sepatutnya. Pokok walnut, bertentangan dengan salah tanggapan yang diketahui, sangat memerlukan air untuk mencapai kecekapan penuh. Pokok walnut tunggal dalam satu musim; Apabila struktur tanah dan keadaan kerpasan diambil kira, ia memerlukan lebih kurang 15 meter padu air. Terima kasih kepada infrastruktur pengairan yang sesuai untuk struktur tanah, rejim pengairan dan potensi pokok meningkat lebih tinggi.

Spesies yang sesuai dengan iklim kawasan yang hendak ditanam hendaklah dipilih.

Masalah kedalaman tanah dan air bawah tanah tidak sepatutnya wujud. Sebaliknya, mengambil kira keadaan iklim kawasan yang akan ditanam; Ia adalah perlu untuk memilih spesies yang sesuai untuk iklim dan tidak akan terjejas oleh fros awal atau lewat. Walnut adalah buah yang boleh ditanam di setiap wilayah Turki. Kajian menunjukkan bahawa hasil semasa menuai mempunyai hubungan langsung dengan tempoh penyejukan dalam tempoh musim sejuk. Atas sebab ini, mana-mana kawasan di mana terdapat air sejuk pada musim sejuk dan tidak terjejas oleh fros awal dan lewat pada musim panas adalah sesuai untuk melabur dalam walnut. Walau bagaimanapun, kebanyakan pelaburan dalam beberapa tahun kebelakangan ini; Ia tertumpu di Thrace, Marmara, Aegean, Anatolia Tengah dan sedikit di Anatolia Tenggara.

Apabila kecerunan tanah meningkat, keperluan tenaga kerja meningkat

Kecerunan tanah adalah satu lagi perkara yang sangat penting. Apabila cerun meningkat, pelaburan mekanisasi berkurangan dan keperluan untuk tenaga kerja meningkat. Proses ini menyebabkan penurunan kecekapan pelaburan dalam jangka masa panjang. Di samping itu, orang yang akan menanam walnut di sini perlu bertanya kepada dirinya sendiri soalan berikut: 'Adakah saya akan melakukan pekerjaan ini sebagai hobi atau industri?' Jika ia dilihat sebagai hobi; Ia adalah perlu untuk menetapkan sasaran kawasan maksimum di mana seseorang benar-benar boleh bekerja dan penjagaan sensitif boleh dibuat. Malangnya, bahagian taman tanpa pengawasan yang memerlukan penjagaan dan usaha yang serius semasa musim sentiasa boleh menurunkan motivasi dan purata hasil keseluruhan taman. Walau bagaimanapun, jika isu itu dilihat secara industri, sekurang-kurangnya 250 decares kawasan diperlukan untuk pekerjaan itu. Apabila kawasan itu berkembang dan pasukan semakin kuat, mengikut kuasa pelabur, kos boleh berkurangan lagi dengan skala ekonomi.

Jumlah pelaburan hendaklah dikira mengikut kos semasa

Bertentangan dengan kesilapan biasa dalam pelaburan walnut, kerja tidak berakhir apabila anak pokok ditanam, sebaliknya, kerja baru sahaja bermula. Selari dengan pengurusan taman, pokok walnut mencapai hasil maksimum antara 8-12 tahun. Dalam proses ini, keperluan boleh dipenuhi oleh orang itu. Titik permulaan taman walnut yang cekap boleh dianggap sebagai menggunakan maksimum satu traktor. Mengikut pengalaman kami, taman dengan lebih kurang 250 decares boleh diuruskan dengan satu traktor. Kos seunit pelaburan infrastruktur tanah, sistem pengairan dan mekanisasi yang akan dibuat hanya boleh mencapai tahap yang cekap pada skala ini dan ke atas. Walaupun adalah mustahil untuk membuat generalisasi tentang jumlah pelaburan, adalah berguna untuk mengira mengikut kos semasa. Kerana kebanyakan rancangan perniagaan dan penyata pendapatan/perbelanjaan yang disediakan sebelum pelaburan adalah sangat berbeza daripada yang datang sebelum kita.

Kacang kenari mesti dikumpul dan dilupuskan dalam masa 48 jam selepas jatuh ke tanah.

Isu yang paling penting semasa tempoh menuai adalah untuk menjadi cepat. Walnut, yang melengkapkan proses pematangan, mula-mula memecahkan cangkang hijaunya dan kemudian jatuh. Untuk melindungi tanaman daripada penyakit dan tidak menjejaskan kualiti produk, walnut mesti dikumpulkan dan dikeringkan selewat-lewatnya 48 jam selepas ia jatuh ke tanah. Pasukan penuaian yang kuat, penjenteraan pantas atau mempunyai kilang pemprosesan walnut di kawasan sekitar adalah penting dalam mengekalkan nilai produk.”