Pakar Perubatan Dalaman dan Geriatrik Hospital Liv Prof. Dr. Birkan İlhan bercakap tentang kepentingan kekurangan vitamin D dan sumber vitamin D dalam individu warga emas.
Dr. Birkan İlhan bercakap tentang kekurangan vitamin D seperti berikut: “Vitamin D disintesis dalam kulit dengan bantuan cahaya matahari. Atas sebab ini, ia juga dikenali sebagai vitamin matahari di kalangan orang ramai. Sentuhan cahaya matahari langsung dengan kulit diperlukan untuk sintesis. Ia hanya boleh diambil dengan makanan dalam jumlah yang sangat kecil. Vitamin D, yang disintesis dalam kulit dan diambil dengan makanan, diubah menjadi bentuk yang lebih berkesan dengan mengalami perubahan dalam hati dan buah pinggang.
Vitamin D memastikan penyerapan kalsium dan fosforus yang diambil dari usus dengan makanan. Oleh itu, ia menyediakan mineralisasi tulang, iaitu, kekerasannya. Ia juga perlu untuk kesihatan otot. Dalam kekurangan vitamin D, kelemahan tulang, peningkatan kerapuhan tulang, kelemahan otot, peningkatan risiko jatuh dan patah tulang boleh berlaku.
Mobiliti berkurangan dengan penuaan, pemanjangan masa yang dihabiskan di dalam rumah, penurunan kapasiti kulit untuk menghasilkan vitamin D, ketidakcukupan pengambilan diet vitamin D, penurunan penyerapan usus dan aktiviti buah pinggang yang rendah menyebabkan kekurangan vitamin D dilihat lebih kerap pada usia yang lebih tua. ”
Birkan İlhan memaklumkan bahawa kekurangan vitamin D yang dilihat pada usia lanjut menyebabkan kelembutan tulang (osteomalacia), penurunan jisim tulang dan peningkatan kerapuhan tulang (osteoporosis). İlkan berkata, “Oleh kerana ia menyebabkan kemerosotan dalam keseimbangan dan penurunan kekuatan otot, jatuh adalah lebih biasa dan patah tulang mungkin berlaku pada tulang, terutamanya di pinggul. Di samping itu, kesakitan, kekejangan otot, kekejangan otot, terutamanya di tangan dan kaki dilihat. Kesakitan biasanya bermula di bahagian bawah belakang dan boleh merebak ke pinggul, belakang dan tulang rusuk. Dalam kekurangan vitamin D, keupayaan untuk berjalan dan bergerak juga berkurangan. Malah, beberapa kajian telah menunjukkan bahawa kekurangan vitamin D dikaitkan dengan pelupa, kemurungan, imuniti, kanser dan penyakit yang berkaitan dengan sistem kardiovaskular.
Hanya 10-20 peratus keperluan vitamin D boleh diperolehi dengan makanan, manakala 80-90 peratus dipenuhi dengan mensintesis kulit dengan kesan cahaya matahari (UVB). Dalam erti kata lain, sumber utama vitamin D bagi ramai orang adalah sentuhan langsung dengan cahaya matahari. Sinaran matahari yang diambil dari pakaian atau di belakang kaca tidak berkesan dalam sintesis vitamin D. Pelindung matahari yang digunakan juga menghalang pengeluaran vitamin D dalam kulit. Ikan berlemak (salmon, sardin, ikan todak, makarel, tuna…), minyak ikan, kuning telur, susu, mentega, oat, ubi keledek, minyak dan hati mengandungi vitamin D daripada makanan. Tumbuhan seperti pasli, alfalfa dan jelatang mengandungi vitamin D.
Ilkan berkata, "Dos yang sesuai harus ditentukan oleh doktor mengikut keputusan pengukuran vitamin D dan nilai vitamin D yang disasarkan." Jumlah kalsium yang mencukupi perlu diambil bersamanya untuk kesihatan tulang dan otot. Pengambilan kalsium hendaklah 65 mg sehari. Contohnya, setiap 1200 mg keju putih mengandungi 100 mg kalsium, 169 mg keju cheddar mengandungi 100 mg kalsium, dan 350 mg yogurt rendah lemak mengandungi 100 mg kalsium.
Adalah penting bahawa dos vitamin D diselaraskan oleh doktor, kerana dos vitamin D yang tinggi juga berbahaya, seperti vitamin D yang rendah. Keracunan vitamin D boleh menyebabkan paras kalsium darah meningkat terlalu tinggi, menyebabkan batu karang, kegagalan buah pinggang dan keadaan lain yang mengancam nyawa. Dalam rawatan, kebanyakannya titisan, kapsul atau tablet yang mengandungi vitamin D digunakan. Oleh kerana vitamin D dalam ampul mengandungi dos yang sangat tinggi, ia hanya digunakan dalam kumpulan pesakit yang terhad dan hampir tidak pernah diutamakan pada individu yang lebih tua.
Pada individu warga emas, suplemen vitamin D dalam dos yang sesuai membantu mengurangkan patah tulang pinggul dan tulang belakang. Ia juga dikenali untuk mengurangkan kejatuhan, membantu menguatkan tulang, meningkatkan kekuatan otot, dan mengurangkan sakit dan kekejangan. Ia juga mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular, pelupa, kemurungan, dan kanser.
Dr. İlhan mengakhiri ucapannya dengan berkata: “Individu yang lebih tua lebih terdedah kepada haba. Kerana keupayaan untuk mengesan dan membetulkan perubahan suhu badan berkurangan dengan usia. Di samping itu, ramai orang tua mempunyai lebih daripada satu keadaan kronik dan pelbagai ubat yang mereka gunakan. Sesetengah ubat meningkatkan kehilangan air dari badan dan dengan itu boleh menyebabkan badan menjadi dehidrasi dalam cuaca panas. Ini memberi kesan buruk kepada banyak organ, terutamanya buah pinggang. Dehidrasi adalah salah satu masalah kesihatan yang berkaitan dengan strok matahari. Oleh itu, adalah penting untuk minum banyak air dalam pemakanan orang tua. Minuman beralkohol atau berkafein harus dielakkan kerana ia boleh meningkatkan kehilangan air dari badan.
Memakai topi lebar untuk melindungi kawasan kepala dan aktiviti lasak seperti bersenam di luar rumah pada waktu yang sangat panas harus dielakkan. Apabila terdapat kelembapan yang tinggi di udara, keupayaan badan untuk menyerap dirinya melalui peluh menjadi lebih sukar. Sakit kepala, pening, loya, degupan jantung yang cepat, sakit dada, pengsan, dan kesukaran bernafas semuanya boleh menjadi petunjuk pendedahan yang berlebihan kepada haba dan matahari. Berhati-hati harus dilakukan apabila gejala sedemikian diperhatikan."
Jadilah yang pertama memberi komen