Pakar Diet Bahadır Su memberikan maklumat penting tentang subjek tersebut. Penyakit celiac, yang telah tersebar luas baru-baru ini, adalah masalah kesihatan yang ditakrifkan oleh kepekaan terhadap protein yang dipanggil gluten, yang terdapat dalam barli, gandum dan rai. Masalah ini, yang mempunyai kecenderungan genetik, juga boleh dinamakan sebagai tindak balas alahan terhadap protein gluten, yang dicirikan oleh malabsorpsi dalam usus kecil, yang menyebabkan kemerosotan struktur yang dipanggil villi yang menyediakan pencernaan dalam usus kecil. Masalah boleh dihilangkan dengan mengeluarkan gluten daripada diet Kerana celiac mempunyai keupayaan untuk meniru setiap penyakit.
Penyakit seliak kadangkala boleh menampakkan diri dengan masalah seperti anemia, hati berlemak, atau ia boleh berkembang secara senyap tanpa menyebabkan sebarang aduan. Atau ia boleh menjelma dengan masalah kulit.
Tanda-tanda penyakit yang paling jelas pada kanak-kanak; cirit-birit, sakit perut, terencat pertumbuhan, muntah, sakit tulang dan sendi, lemah. Pada orang dewasa, kembung perut dan cirit-birit adalah simptom penyakit seliak yang paling ketara. Selain itu, penurunan berat badan, bengkak perut, anemia, kegatalan kulit, sakit kepala yang teruk, dsb. …aduan boleh dihadapi.
Pakar Diet Bahadır Su berkata, "Kesukaran untuk mendiagnosis penyakit seliak adalah kerana pelbagai aduan dan kerana tiada satu pun gejala ini unik untuk penyakit seliak. Tiada rawatan muktamad untuk penyakit seliak. Adalah penting untuk mereka kekal setia. ”
Jadilah yang pertama memberi komen