Apakah Diet Ketogenik? Apakah kesan pada badan?

Pakar Diet Tuğçe Sert memberikan maklumat tentang subjek tersebut. Diet ketogenik, atau singkatannya diet keto, adalah corak pemakanan yang digunakan dalam perubatan hampir 100 tahun yang lalu untuk merawat epilepsi tahan dadah pada kanak-kanak. Pada masa-masa berikutnya, ia telah terbukti memberi kesan kepada penurunan berat badan dengan kandungan karbohidratnya yang rendah. Baru-baru ini, 'diet ketogenik 2 minggu' telah mendapat populariti yang besar. Siapa yang Tidak Boleh Mengikuti Diet Ketogenik? Apakah Faedah Diet Ketogenik? Berapa Banyak Karbohidrat Diambil dalam Diet Ketogenik? Apa yang Boleh Dimakan pada Diet Ketogenik? Apa yang tidak boleh dimakan dalam diet ketogenik?

Dalam proses diet, pengambilan karbohidrat adalah terhad dan penggunaan lemak meningkat, jadi badan mula menggunakan lemak dan bukannya karbohidrat sebagai sumber tenaga. Proses biokimia ini dipanggil 'ketosis'.

Siapa yang Tidak Boleh Mengikuti Diet Ketogenik?

• Pesakit diabetes bergantung kepada insulin atau ubat gula
• pesakit tekanan darah
• Mereka yang mempunyai penyakit buah pinggang dan hati
• Hamil dan menyusu

Apakah Faedah Diet Ketogenik?

Ia dinyatakan dalam kajian bahawa ia mengurangkan bilangan dan kekerapan sawan pada kanak-kanak epilepsi. Ia juga melegakan simptom penyakit Parkinson. Dalam diet ketogenik, yang bermanfaat untuk penurunan berat badan yang sihat dengan mengurangkan lemak badan, makanan siap untuk dimakan yang dibungkus dan manis tidak dimakan, dan ia juga memberi sumbangan besar kepada pemulihan masalah seperti jerawat dan jerawat.

Berapa Banyak Karbohidrat Diambil dalam Diet Ketogenik?

Walaupun pelbagai jenis diet ketogenik digunakan, adalah disyorkan bahawa seseorang mengambil tidak lebih daripada 50 g karbohidrat setiap hari untuk memasuki ketosis. Walau bagaimanapun, terdapat pelbagai jenis diet ketogenik dengan aplikasi yang berbeza.

Diet Ketogenik Standard: 70% daripada pengambilan kalori harian seseorang dipenuhi daripada lemak, 20% daripada protein dan 10% daripada karbohidrat.

Diet Ketogenik Kitaran: Walaupun orang itu mengambil karbohidrat yang sangat rendah 5 hari seminggu, dia mengambil karbohidrat dalam had biasa 2 hari.

Diet Ketogenik Protein Tinggi: Ia adalah model diet di mana 60% keperluan tenaga harian dipenuhi daripada lemak, 35% daripada protein dan 5% daripada karbohidrat.

Apa yang Boleh Dimakan pada Diet Ketogenik?

keju: Keju feta, keju cheddar, keju lidah, keju kambing, keju krim, keju tulum.

telur

Susu: Susu sayuran (susu badam, santan, susu soya)

yogurt: Yogurt yang ditapis

Biji berminyak: walnut, badam, hazelnut, kacang tanah, biji bunga matahari, biji labu

Kumpulan daging: Daging lembu, kambing, ayam belanda, ayam, ikan, tuna, ham

Sayur-sayuran: Brokoli, kembang kol, bayam, zucchini, terung, tomato, bawang, lada, bawang putih, cendawan, asparagus, kacang hijau, salad, bawang hijau kerinting, timun, pucuk brussel, saderi, lobak, kubis putih, articok.

Buah-buahan: alpukat

Apa yang tidak boleh dimakan dalam diet ketogenik?

Bijirin: Bulgur, pasta, beras, kanji gandum, kanji jagung

Kekacang: Lentil, kacang ayam, kacang, kacang ginjal

Sayur-sayuran: Kentang Manis, Kentang, Kacang, Lobak Merah

Buah-buahan: Semua buah kecuali avocado

Minuman Bergula: soda buah, jus buah, teh manis, kopi manis, cola

sos: Sos tomato, mayonis, sos barbeku, mustard, dll.

Makanan Diet Tanpa Gula: gula-gula getah tanpa gula, kola tanpa gula, jem diabetes, dsb. (mencegah ketosis kerana ia ditambah pemanis)