Antakya Künefe Berdaftar di Kesatuan Eropah

Antakya Künefe yang terkenal telah menerima petunjuk geografi oleh Kesatuan Eropah. Paten Özener mengikuti proses pendaftaran Antakya Künefe oleh Kesatuan Eropah.

Özener Pemilik paten Huriye Özener membuat kenyataan mengenai perkara itu;

"Sebagai Paten Özener, permohonan petunjuk Geografi "Antakya Künefe" ​​kami, yang mana kami adalah Perunding Suruhanjaya Kesatuan Eropah dan memohon pendaftaran dengan nombor PGI-TR-14.09.2019 kepada Direktorat Am Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar EU Suruhanjaya pada 02451, bertarikh 15.11.2022 dan C433/ Ia telah mengambil keputusan pengumuman selama 64 bulan dalam Warta Rasmi EU No. 3. “Antakya Kunefe adalah salah satu pencuci mulut kami yang mengandungi jumlah keju yang terhad di negara kita. Ciri yang paling tersendiri ialah Keju Kunefelik yang digunakan di dalamnya. Terdapat maklumat dalam sumber bertulis dan dokumen sejarah bahawa künefe telah wujud sebagai kumpulan profesional sejak abad ke-18, barang-barang yang digunakan dalam membuat künefe adalah diwarisi, dan nilai ekonomi. Dalam proses penting ini, Pengerusi Dewan Perniagaan dan Industri Antakya Hikmet Çinçin dan Lembaga Pengarah, Setiausaha Agung Ali Mullaoğlu, Prof. Dr. Yahya Kemal AVŞAR, yang menjalankan kajian literatur produk tersebut, Dr. Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada Profesor Kadriye Şahin dan sudah tentu pasukan saya yang berharga.”