Pakar Pemakanan dan Diet Hospital Acıbadem Maslak Fatma Turanlı bercakap tentang peraturan pemakanan yang perlu anda perhatikan di meja Tahun Baru; membuat cadangan dan amaran penting.
Memulakan makan malam anda dengan sup akan membantu anda makan lebih sedikit dan perlahan, sekali gus mengelakkan kemungkinan aduan perut. Pakar Pemakanan dan Diet Fatma Turanlı menyatakan bahawa ia juga mungkin untuk mempunyai diet rendah kalori dan berkata, “Hidangan sayur-sayuran dengan minyak zaitun, yang merupakan mahkota meja kami, adalah antara yang sangat diperlukan dalam jadual Tahun Baru. Mempunyai beberapa jenis sayur-sayuran dengan minyak zaitun di atas meja anda pada Malam Tahun Baru menyokong kedua-dua visual kenyang dan mudah kenyang perut kita. Selain itu, pulpa sayur-sayuran musim sejuk seperti daun bawang, kubis dan saderi memainkan peranan penting dalam kesihatan usus kita. berkata.
Pakar Pemakanan dan Diet Fatma Turanlı berkata semasa menyediakan makan malam untuk Malam Tahun Baru yang sihat, perhatian harus diberikan kepada kaedah memasak yang akan anda gunakan. Mengutamakan kaedah memasak seperti mengukus, di dalam ketuhar atau di atas panggangan mengelakkan berlakunya sakit perut kerana ia memberikan penghadaman yang lebih selesa serta mengurangkan kandungan kalori makanan. Menggoreng hidangan daging seperti ayam dan ayam belanda dan kentang dalam ketuhar, dan menyediakan sayur-sayuran dengan memanggangnya dalam kuali akan mengurangkan kandungan kalori makanan dengan ketara.” katanya.
Berhati-hati agar tidak lapar sepanjang hari, memikirkan bahawa anda akan makan terlalu banyak pada waktu petang. Adalah sangat penting untuk memulakan hari dengan sarapan pagi yang ringan, dan mengambil sayur-sayuran atau makanan gaya salad dengan minyak zaitun untuk makan tengah hari. Pakar Pemakanan dan Diet Fatma Turanlı berkata, “Apabila anda duduk untuk makan semasa perut kosong, anda berisiko makan terlalu banyak makanan dengan cepat, memandangkan terdapat banyak makanan di atas meja.
Semasa menyediakan pinggan anda, ia juga penting untuk mengambil sedikit makanan di atas meja dan makan salad bersamanya. Kerana kandungan pulpa salad yang tinggi menyumbang kepada fungsi usus. Walaupun salad, yang mempunyai kandungan kalori yang rendah, menghalang penambahan berat badan, ia boleh menyokong rasa kenyang dengan lebih cepat dengan pulpanya yang mudah dihadam dan tidak dapat dihadam. Di samping itu, unsur antioksidan yang terkandung dalam sayur-sayuran berwarna-warni juga berkesan dalam melindungi daripada jangkitan yang sangat biasa hari ini. katanya.
Pakar Pemakanan dan Diet Turanlı, yang berkata berhati-hati untuk membuat beberapa perubahan untuk mengurangkan kandungan kalori dan lemak makanan, berkata, “Sebagai contoh, anda boleh memilih yogurt daripada mayonis dalam pembuka selera dan salad yang akan anda sediakan. Yogurt adalah makanan yang sangat bermanfaat dengan rasa dan mineral serta vitamin yang terkandung di dalamnya, dan ia mengandungi kalori yang lebih rendah jika dibandingkan dengan mayonis. Ia juga berguna untuk memberi perhatian kepada keju rendah lemak yang anda akan ada di atas meja. Pencuci mulut dengan sirap dan kek basah mengandungi cukup banyak kalori dan lemak. Apabila anda menambah gula-gula ini ke dalam makanan yang telah dimakan, jumlah kalori dan lemak yang anda akan dapat pada waktu malam adalah kira-kira 2 kali ganda. Jika anda akan mengambil pencuci mulut, memilih pencuci mulut dengan buah segar atau susu ringan akan memastikan peningkatan kalori lebih rendah.
Air adalah minuman penting untuk fungsi normal badan kita dan untuk pencernaan yang sihat. Pakar Pemakanan dan Diet Fatma Turanlı menyatakan bahawa anda harus memberi perhatian kepada air minuman di meja Tahun Baru, seperti biasa, dan berkata, “Minum air yang mencukupi akan membuatkan anda bermalam dengan lebih selesa dan bangun dengan lebih baik pada waktu pagi. Selain itu, air tidak mengandungi kalori dan membantu mewujudkan rasa kenyang. Minum banyak air mengurangkan keamatan alkohol dan jumlah alkohol yang digunakan. Segelas wain purata antara 110-150 kalori. Ia boleh diutamakan kerana kandungan kalorinya tidak terlalu tinggi. Jika anda bimbang untuk menambah berat badan, adalah wajar untuk mengehadkan jumlah minuman beralkohol kepada 2-3 gelas.” menggunakan frasa tersebut.
Jadilah yang pertama memberi komen