Dyt. dari Jabatan Kaunseling Pemakanan Kesejahteraan Memorial. Melis Gülbaş memberi maklumat tentang pemakanan sihat pada Malam Tahun Baru.
“Makan sarapan anda apabila anda benar-benar lapar”
Dyt mengatakan bahawa untuk bertenaga dan memanjangkan masa kenyang, anda boleh mulakan hari dengan kopi ringkas atau teh herba dengan tambahan satu sudu teh minyak kelapa atau minyak sapi (mentega jelas) sebelum sarapan pagi. Melis Gülbaş berkata, “Makanan pertama harus bermula selewat-lewatnya tanpa pengurangan tenaga. Hidangan yang mengandungi makanan yang kaya dengan protein, lemak berkualiti, karbohidrat kompleks dan serat harus diutamakan. Hidangan berwarna-warni boleh disediakan dengan biji minyak seperti telur, buah zaitun, alpukat, walnut, hazelnut, badam, biji labu, sayur-sayuran akar seperti sayur-sayuran, ubi keledek dan bit merah. Menggunakan nutrien, anda boleh membuat pinggan, telur dadar berwarna-warni atau mangkuk salad.” katanya.
“Tinggalkan jurang 4 jam antara waktu makan”
Dyt berkata bahawa sekurang-kurangnya 2 liter air dan 2 cawan teh herba boleh dimakan pada siang hari. Melis Gülbaş, “Lemak berfungsi untuk menyokong kelaparan sekejap-sekejap; minyak zaitun, minyak sapi (mentega jelas), minyak kelapa, minyak avokado boleh digunakan. Cukup dengan memilih 2-3 hidangan mengikut keadaan kelaparan, tidak boleh dilupakan bahawa setiap makanan yang diambil dianggap sebagai satu hidangan. Makanan perlu dirancang dengan sekurang-kurangnya 4 jam jurang agar tidak menjejaskan penghadaman. berkata.
“Jangan tegangkan perut anda dengan makan terlalu banyak”
dit. Melis Gülbaş berkata bahawa jika terdapat masalah dalam mengimbangi rasa lapar sehingga makan malam, hidangan sayuran dengan minyak zaitun yang disediakan dengan sayur-sayuran bermusim dan salad berwarna-warni boleh dimakan sebagai snek. dit. Gülbaş berkata, “Sup sayur-sayuran yang tidak mengandungi tepung, bijirin, kekacang dan krim boleh dimakan sebagai permulaan untuk makan malam. Sup akan menutup sebahagian daripada isipadu perut dan akan menyokong rasa tepu dengan pulpa yang terkandung di dalamnya. Pinggan hendaklah disediakan selepas sup dan tiada tambahan perlu dibuat selepas itu. Plat boleh dibahagikan kepada empat bahagian; Dua bahagian boleh dianggap sebagai sayur-sayuran dan sayur-sayuran akar, satu bahagian sebagai protein (ikan, ayam, ayam belanda, daging merah) dan bahagian lain sebagai kumpulan kekacang dan bijirin. menggunakan frasa tersebut.
“Ambil gula-gula dan kacang secara terkawal”
Dyt berkata bahawa perlu diingat bahawa makanan sentiasa boleh dicapai, perut tidak boleh tegang, dan kawalan bahagian harus dipastikan dalam pengambilan gula-gula dan kacang semasa meneruskan petang. Gülbaş berkata, “Keutamaan pencuci mulut harus memihak kepada pencuci mulut bersusu. Setengah bahagian gula-gula, buah berangan, buah dan segenggam kacang sudah memadai. Untuk melegakan penghadaman, teh herba yang menyokong boleh disediakan dengan ketumbar, jintan, adas. Pada hari pertama tahun baru, makanan seimbang harus dirancang dengan cara yang sama. Sup sayur-sayuran, jus sayuran hijau, banyak air, teh herba boleh ditambah untuk merehatkan saluran penghadaman. berkata.
"Mewujudkan hubungan yang sihat dengan makanan"
Adalah penting untuk mempunyai hubungan yang sihat dengan makanan. Menyatakan bahawa makanan boleh menjadi sumber kebahagiaan, ia juga boleh menyebabkan penyesalan, Dyt. Melis Gülbaş berkata, “Kebimbangan dan kebimbangan akibat ketakutan berat badan bertambah semasa makan boleh menjejaskan aktiviti sistem parasimpatetik secara negatif dan menjejaskan fungsi sistem pencernaan. Ini boleh menyebabkan masalah dalam penghadaman dan penyerapan nutrien. Membuat pilihan makanan yang sihat, mengambil sumber protein yang sihat, lemak berkualiti baik, karbohidrat kompleks, dan mengambil sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya serat membantu untuk kekal sihat dengan menyokong kawalan berat badan dan imuniti. katanya.
Jadilah yang pertama memberi komen