Salah satu imej biasa yang terlintas di fikiran apabila kita menyebut Malam Tahun Baru ialah; meja Krismas yang mulia. Apabila kita sebut semua jenis kacang, kerepek, minuman panas dan sejuk, hidangan daging, hidangan minyak zaitun, pencuci mulut, buah-buahan, salad; Tidak perlu hidup sepanjang tahun sekali lagi apabila anda terperangkap dalam irama malam dan makan secara teratur dan sihat.
Pakar Pemakanan Hospital Universiti Timur Dekat Gültaç Uncle Çamır berkongsi peraturan keemasan pemakanan sihat dan menu alternatif yang tidak menimbulkan ancaman kepada kesihatan anda di meja Malam Tahun Baru anda.
Pakar pemakanan Gültaç Uncle Çamır berkata, "Adalah yang terbaik untuk mengambil segala-galanya pada tahap tertentu pada Malam Tahun Baru dan mengakhiri malam dengan memilih makanan yang tidak menimbulkan ancaman kepada kesihatan kita." Sup adalah pilihan terbaik untuk bermula. Kemudian, bukannya hidangan utama, ia perlu diteruskan dengan makanan yang mudah dihadam, seperti salad dan minyak zaitun. Dalam hidangan utama, terutamanya hidangan daging dan daging dan makanan berlemak berlebihan harus diutamakan sesedikit mungkin. Di samping itu, sayur-sayuran yang tinggi serat dan air, rendah gula, lemak dan kalori perlu dimakan, dan banyak buah-buahan harus diutamakan. Pencuci mulut juga perlu dimakan sebagai snek selepas beberapa jam, bukan sejurus selepas makan.
Apa yang perlu diberi perhatian pada siang hari?
Berkata, "Adalah salah satu kesilapan terbesar untuk tidak makan apa-apa pada siang hari dengan idea untuk makan terlalu banyak pada Malam Tahun Baru," kata Pakcik, "Badan yang kelaparan ingin menyimpan makanan yang diperlukan untuk digunakan dalam kelaparan seterusnya bukannya membakarnya. Oleh itu, sangat penting untuk memulakan hari dengan sarapan pagi. Anda boleh bersiap untuk malam itu dengan makan tengahari ringan dan makanan ringan. Di antaranya, buah boleh diutamakan. Untuk makan tengah hari, sup, hidangan sayur-sayuran ringan, yogurt dan sedikit nasi/pasta atau 1-2 keping roti boleh diutamakan. Jauhi biskut, biskut, snek ala pastri kerana ia akan membuatkan anda lebih lapar.”
Jangan minum alkohol semasa lapar!
Salah satu isu paling penting pada Malam Tahun Baru ialah pengambilan alkohol. Oleh kerana ia adalah malam perayaan dan tinggal lama di meja makan, alkohol dimakan sama seperti makanan. Pakar pemakanan Gültaç Uncle Çamır, yang mengatakan bahawa keadaan ini akan meningkatkan jumlah kalori yang diambil, akan menyebabkan sakit kepala, keletihan, sakit perut, loya, muntah dan rasa berat selepas Malam Tahun Baru, dan berkata, "Terdapat had maksimum 2 gelas untuk wanita dan maksimum 3 gelas untuk lelaki. Ia akan berguna. Jangan minum alkohol semasa perut kosong pada Malam Tahun Baru. Alkohol yang diambil secara bersendirian semasa perut kosong menyebabkan gula darah anda naik dengan cepat dan kemudian turun dengan cepat. Alkohol yang diambil bersama makanan bercampur ke dalam darah dengan lebih perlahan.
Jangan lupa untuk mengambil air, bukannya manis, makan buah!
Menarik perhatian kepada penggunaan air, Gültaç Uncle Çamır berkata bahawa penggunaan air semestinya perlu ditingkatkan pada Malam Tahun Baru dan keesokan harinya. Dayı berkata, “Meminum seteguk air dari semasa ke semasa di meja pada Malam Tahun Baru kedua-duanya meningkatkan rasa kenyang dan memudahkan penghadaman. Ia membantu perut bekerja dan tidak letih.” Menyedari bahawa perhatian harus diberikan kepada pengambilan manis, Dayı berkata, “Anda boleh memilih pencuci mulut susu atau pencuci mulut buah-buahan, tidak melebihi 1 bahagian, berbanding ladu serbat. Lebih suka makan buah daripada pencuci mulut” cadangnya.
Berhati-hati dengan pilihan pembuka selera anda!
Pakar Pemakanan Hospital Universiti Timur Berdekatan Gültaç Uncle Çamır berkata, “Untuk pembuka selera anda, pilih yogurt, pilihan rebus atau panggang yang mengandungi sedikit lemak (sebaik-baiknya minyak zaitun), sayur-sayuran atau buah-buahan.” Pastinya elakkan daripada pembuka selera yang telah menunggu hari itu. Elakkan kacang yang sangat masin dan terlalu panggang. Kacang ayam putih adalah pilihan yang agak tidak bersalah berbanding yang lain. Awak boleh pilih. Kecuali itu; Anda boleh memilih kacang seperti kismis, aprikot kering, prun, mulberi kering, badam, hazelnut. Tetapi berhati-hati dengan jumlah yang anda makan.
Berhati-hati dengan waktu makan!
Gültaç Uncle Çamır, yang juga memberi amaran tentang waktu makan, berkata, “Tetapkan waktu makan malam Tahun Baru dengan baik. Duduk untuk makan malam selewat-lewatnya pada jam 20.30 dan selesaikan makan sekitar jam 22.00:XNUMX. Selepas masa ini, cuba untuk tidak mengambil makanan selain daripada buah-buahan segar atau kering.
Jadilah yang pertama memberi komen