Jabatan Hal Ehwal Kesihatan Perbandaran Metropolitan Mersin, Direktorat Cawangan Orang Kurang Upaya, menganjurkan satu lagi acara kesedaran bermakna dalam skop '21 Mac, Hari Kesedaran Sindrom Down'. Chef paling istimewa yang masuk ke dapur membuat kuki dengan +1 tertulis padanya untuk rakyat yang terjejas oleh gempa bumi dan datang ke Mersin.
Tukang masak persendirian Pusat Kehidupan Tanpa Halangan Perbandaran Metropolitan Mersin menyingsing lengan baju mereka dan masuk ke dapur. Tukang masak persendirian memakai topi dan apron mereka dan memakai sarung tangan mereka dan mempamerkan semua kemahiran mereka di dapur. Chef persendirian menghantar kuki yang mereka sediakan kepada rakyat di tempat yang ditukar menjadi Kawasan Penginapan Sementara oleh Perbandaran Metropolitan Mersin. Seramai 7 chef, bersama-sama dengan Master Trainer Durdu Gürbüz, mencipta keajaiban di dapur dan menyentuh hati rakyat yang terjejas oleh gempa bumi. Rakyat yang datang ke Mersin selepas dilanda gempa bumi memakan biskut yang dibuat khas untuk mereka dan melahirkan rasa gembira.
Cef peribadi mencipta keajaiban di dapur dengan perbezaan +1
Cef istimewa, yang membuat kuki tercantik dengan cinta mereka, mencipta keajaiban di dapur dengan perbezaan +1 dan hati yang tersentuh. Individu istimewa yang menghias biskut berbentuk hati dan kanak-kanak dengan cara yang berwarna-warni dengan huruf +1 selepas membakar dan membungkusnya dengan berhati-hati, menghantarnya kepada warga yang terjejas akibat gempa bumi dan mengedarkannya dengan tangan mereka sendiri.
Gerboğa: "Matlamat kami adalah untuk membuat perubahan untuk rakyat kami yang datang dari zon gempa bumi"
Pengurus Cawangan Orang Kurang Upaya Jabatan Hal Ehwal Kesihatan Perbandaran Metropolitan Mersin Abdullah Gerboğa menyebut bahawa mereka merancang acara berbeza dalam skop Hari Kesedaran Sindrom Down 21 Mac dan berkata, “Kami sedang membuat kuki bersama anak-anak istimewa kami. Matlamat kami adalah untuk membuat perubahan kepada rakyat kami yang datang dari wilayah gempa bumi dan untuk menggembirakan mereka. Kami akan menyediakan kuki ini kepada mereka dan kami juga bertujuan untuk meningkatkan kesedaran. Anak-anak istimewa kami sangat teruja untuk acara ini. Mereka sedia maklum bahawa biskut itu akan diedarkan kepada warga yang datang dari kawasan gempa bumi. Ia akan hebat. Mereka berdua seronok dan seronok mencipta sesuatu. Ia satu acara yang baik,” katanya.
Gürbüz: “Chef peribadi kami membuat biskut dengan penuh kasih sayang”
Durdu Gürbüz, yang bekerja sebagai Pengajar Sarjana di Pusat Kehidupan Boleh Dicapai, berkata, “Hari ini kami memasuki dapur bersama chef peribadi kami. Kami sedang membuat biskut untuk warga kami yang datang dari kawasan gempa bumi. Hari ini juga merupakan hari istimewa; 21 Mac ialah Hari Kesedaran Sindrom Down. Sebab itu hari ini anak-anak kita sangat seronok, sangat gembira. Mereka suka membuat biskut. Mereka juga sangat gembira untuk menghidangkannya kepada rakan-rakan mereka dari kawasan gempa bumi. Ia menyeronokkan,” katanya.
Chef peribadi mencipta keajaiban di dapur
Habibe Tanış, salah seorang chef persendirian, berkata, “Kami membuat biskut hari ini. Kami membuat biskut jantung dan bayi. Biar anak-anak makan, jangan sakit dan sihat,” katanya. Yasemin Erdoğan, salah seorang chef swasta, meluahkan perasaannya supaya mereka tidak bersedih, sihat dan tidak akan berlaku gempa bumi, dan menjelaskan bahawa mereka membuat biskut untuk rakyat yang terjejas oleh gempa bumi.
Seorang lagi tukang masak peribadi, Gizem Kaçaman, berkata, “Hari ini, kami membuat biskut untuk mangsa gempa bumi. Kami memberi bentuk hati dan manusia. Jangan bersedih, biarkan mereka makan. Kami juga membuat biskut untuk mereka. Nikmati dan jangan bersedih," katanya. Mert Çatkın, salah seorang Chef Istimewa, berkata, “Kami sedang membuat biskut. Kami campurkan tepung, gula dan minyak, kami masak. "Senang berada di sini hari ini," katanya.
Kehangatan biskut turut menghangatkan hati
Şamiye Demir, salah seorang warga yang datang ke Mersin dari wilayah gempa bumi, turut berkongsi perasaannya, “Semoga berjaya. Saya berasa sangat gembira. Kami sangat selesa di sini, tetapi kami sedih. Kami hancur. Kami dari Samandağ, Samandağ sudah tiada,” katanya. Eftelya Karaağaçlı, yang datang ke Mersin dari kawasan gempa, berkata, “Kami semua berasal dari Hatay. Kami sangat gembira melihat kanak-kanak Sindrom Down. Mereka membuat biskut dan membawanya, kami sangat gembira. Saya harap kami dapat menggembirakan mereka juga,” katanya.
Sevcan Demir, seorang warganegara yang datang ke Mersin dari Hatay Samandağ, berkata, “Kami sangat gembira mengenali anda. Sudah tentu, kami tidak mahu bertemu anda pada masa seperti ini. Kami berada dalam perasaan yang sangat teruk, tetapi ada baiknya ada orang yang halus dan cantik seperti anda yang menganggap kami seperti itu. Mereka melawat kami pada hari sedemikian. Terima kasih kepada setiap seorang daripada mereka. Mereka bekerja keras dan membuat kek untuk kami, mereka memikirkan kami. Ia adalah perasaan yang indah. Saya sangat emosional. Terima kasih banyak - banyak."