Festival 'Woman is the Home of Women' Diadakan di Kyrenia

Festival 'Woman is the Home of Women' Diadakan di Kyrenia
Festival 'Woman is the Home of Women' Diadakan di Kyrenia

Bertujuan untuk mengumpulkan mangsa gempa bumi Hatay dengan Cyprus, Festival "Wanita adalah Rumah Wanita" telah diadakan di Republik Turki Cyprus Utara.

Di bawah pimpinan Persatuan Wanita Usahawan Turki Cyprus (GİKAD), festival itu dianjurkan dengan sumbangan Rumah Gastronomi Hatay dan Kedutaan Turki di Nicosia. Dr. Nazan Savaş dan Datuk Bandar Kyrenia Murat Şenkul menghadiri majlis tersebut.

Presiden GİKAD İçim Çağıner Kavuklu membuat ucapan perasmian festival itu, yang bertujuan untuk mengenali Cyprus dan interaksi budaya dalam kalangan mangsa gempa bumi di Hatay.

Bercakap mengenai projek lestari selepas gempa bumi di Hatay, Prof. Dr. Nazan Savaş bercakap tentang kerja yang dilakukan untuk semua keperluan bandar sebagai penduduk Hatay.

Nazan Savaş dan Sibel Tatar menjelaskan bahawa Hatay adalah bandar contoh untuk seluruh dunia dengan kekayaan yang sangat penting dan bersejarah.

Memulakan ucapannya dengan mengucapkan terima kasih kepada rakyat Cyprus Turki yang bergerak untuk memberikan bantuan kepada mangsa gempa bumi, Savaş memulakan ucapannya dengan Pemimpin Besar Mustafa Mustafa, Pengasas Republik, yang mempunyai 2 gelaran daripada Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (PBB) Pendidikan, Saintifik dan Pertubuhan Kebudayaan (UNESCO) dan menjadi tuan rumah kepada 13 tamadun dan 27 budaya berbeza sepanjang sejarah.Beliau menyatakan Hatay, warisan Kemal Atatürk, akan dipulihkan sebagai bandar yang mampan, selamat dan pintar dalam cahaya sains selepas gempa bumi.

Sibel Tatar, isteri Presiden TRNC Ersin Tatar, menyatakan bahawa kekayaan sejarah dan budaya Hatay, yang telah menjadi rumah kepada banyak tamadun sepanjang sejarah dan dianggap sebagai salah satu penempatan tertua di Anatolia, tercermin dalam masakannya, seperti dalam setiap kawasan lain, dalam ucapannya di festival itu.Beliau menyatakan bahawa walaupun dia dipengaruhi oleh masakan Uthmaniyyah, dia mencipta budaya masakan yang unik berkat latar belakang sejarah dan kekayaan budayanya. Menunjukkan bahawa masakan Hatay telah dianugerahkan gelaran bandar gastronomi oleh UNESCO dengan lebih 600 jenis makanan, Tatar menekankan kepentingan memelihara masakan Hatay, peralatan dapur dan resipi tempatan, dan memindahkannya dari generasi ke generasi.

Semasa festival itu, Bengkel Hatay Kömbesi anjuran Chef Hazer Amani dan cef UNESCO Hatay Gastronomi House Sevcan Aksu dan Filiz Kaya menarik perhatian ramai, manakala Datuk Bandar Girne Murat Şenkul, “Very Traveling Gourmet” Akif Budak, Master Chef Hazer Amani, kolumnis Akhbar Hürriyet Ramazan Basan , Pengarah Rumah Gastronomi UNESCO Hatay İpek Arslan, Pensyarah Universiti Akhir Cyprus Selim Yeşilpınar, Naib Presiden Sampingan Borang TR Dewan Perniagaan Turki-TRNC dan ahli kehormat GİKAD Ayla Harp, Pengerusi Lembaga Pengarah Erdemli Holding Koray Erdemli, İndexgrup A.Ş Pengurus Wilayah GİKAD menghormati 2 panel berasingan telah diadakan di mana Zülal Koç adalah penceramah.