Pengembaraan tanah tinggi tradisional, yang diadakan di daerah Bergama di Izmir setiap tahun pada masa yang sama, Tunç SoyerIa bermula dengan program pelepasan haiwan ke padang rumput yang . Perjalanan tanah tinggi 11 ribu lembu kecil dan 4 lembu, yang akan menghabiskan musim panas di padang rumput yang luas dan sejuk, mencipta imej berwarna-warni. Bertemu dengan penduduk kampung dataran tinggi, Yang Dipertua Tunç Soyer“Kami amat berbesar hati kerana pengilang kami meneruskan proses pengeluaran walaupun menghadapi segala kesukaran. Sebagai Perbandaran Metropolitan, kami akan terus memberikan sokongan pada setiap masa.”
Program pelepasan haiwan tradisional pengeluar yang mencari nafkah daripada penternakan di Bergama, tahun ini, Datuk Bandar Perbandaran Metropolitan Izmir Tunç SoyerDibuat dengan penyertaan daripada Perjalanan musim panas sebanyak 23 ribu ekor biri-biri dan 11 lembu dari Kampung Çamavlu ke 4 ribu decare Çamavlu Pasture telah dianjurkan oleh Kesatuan Kampung-Koop İzmir dan Koperasi Pembangunan Pertanian SS Kozak Çamavlu. Pengerusi kepada pelepasan haiwan Tunç Soyer Neptün Soyer, Pengerusi Lembaga Pengarah Kesatuan Kampung-Koop İzmir, Mustafa Kocabaş, Presiden Koperasi Çamavlu, pengeluar, rakan kongsi koperasi, ketua dan rakyat. Presiden Soyer membuka pintu padang rumput dan memulakan perjalanan musim panas haiwan dan meneruskan perjalanannya bersama rakan-rakannya. Selepas perarakan, Presiden Soyer berehat di bawah pokok satah tertua di rantau ini. Perjalanan biri-biri dan kambing menuju ke dataran tinggi akan diteruskan selama dua hari. Lembu dan lembu kecil akan tinggal di dataran ini selama enam bulan.
Soyer: "Kami menyaksikan tradisi penting"
Menyatakan bahawa mereka sedang menyaksikan tradisi penting, Presiden Tunç Soyer, “Kami berada di Çamavlu sekali lagi untuk pelepasan haiwan ke padang rumput. Setiap tahun, ia secara tradisinya dialami seperti upacara. Sepanjang musim panas, pengeluar kami di kampung menyebarkan haiwan mereka di padang rumput. Haiwan menghabiskan sepanjang musim panas di padang rumput. Perayaan yang luar biasa sedang berlangsung di sebidang padang rumput syurga ini. Haiwan makan dengan bebas di tanah yang indah ini. Susu dan daging mereka mempunyai rasa dan kesihatan yang berbeza. Kami bekerja keras untuk menyokong penternakan lembu kecil. Tetapi salah satu tempat di mana kami melakukan yang terbaik ialah Çamavlu dan upacara pelepasan haiwan ke padang rumput. Kami melakukannya setiap tahun dengan penuh semangat. Pembiakan ternakan yang paling tepat pada masa kos input pastura begitu tinggi. Kami juga sangat gembira kerana pengilang kami meneruskan proses pengeluaran walaupun menghadapi semua kesukaran. Sebagai Perbandaran Metropolitan, kami akan terus memberikan sokongan pada setiap masa.”
Sokongan untuk pengilang diteruskan
Di Bergama Çamavlu, 6 bulan dalam setahun dibelanjakan untuk padang rumput dan pengeluaran dijalankan di bawah keadaan ekonomi dan semula jadi. Susu dan daging yang diperoleh menyokong perniagaan keluarga, Koperasi Pembangunan Pertanian SS Çamavlu dan pembangunan İzmir. Pada tahun 2022, 700 juta TL susu ovine diperoleh daripada 19 gembala yang menghasilkan tradisi kuno melalui projek Mera İzmir, melalui koperasi. Ia bertujuan untuk menjangkau lebih banyak pengeluar dan daerah Kiraz, Tire, Bayındır dan Torbalı telah ditambahkan pada pembelian susu yang dibuat di Bergama, Kınık, Menemen, Foça, Seferihisar, Güzelbahçe, Karaburun. Susu kambing terus dibeli dengan harga 17 TL dan susu kambing biri-biri sebanyak 21 TL daripada pengeluar yang mengeluarkan mengikut kriteria “Pertanian Lain Mungkin”. 55 ribu liter susu dibeli di Mera İzmir dan Çamavlu hanya pada bulan Mei. Sebanyak 1 juta 250 ribu TL sokongan diberikan kepada pengeluar dalam sebulan. Pada tahun ini, sebanyak 565 ribu liter susu telah dibeli sejak proses pembelian susu, dan sebanyak 7 juta 250 ribu TL sokongan telah disediakan kepada pengeluar. Ia bertujuan untuk membeli 587 ribu liter susu sepanjang tahun dan untuk menyediakan 50 juta TL sokongan kepada pengeluar.