Perbandaran Bornova, yang meneruskan aktiviti penternakan lebah dan pengeluaran madu, menganjurkan Latihan Mencicipi Madu. Perbandaran Bornova, yang menyokong pengeluar dengan apiari yang ditubuhkan di Daerah Kayadibi, meneruskan sokongan pendidikannya di kawasan yang sama. Dalam konteks ini, Acara Merasa Madu telah dianjurkan untuk meningkatkan kesedaran kedua-dua pengeluar dan pengguna. Presiden Persatuan Perlindungan Alam Sekitar dan Lebah (ÇARIK) Şamil Tuncay Beştoy memberi maklumat kepada para peserta tentang sejarah penternakan lebah dan rasa madu di Turki dan di dunia. Menjelaskan bahawa madu dikelaskan sebagai madu bunga dan madu rembesan mengikut sumber pengeluarannya, dan sebagai madu sarang lebah, ditapis dan ditekan mengikut cara ia diperoleh, Beştoy menjelaskan butiran rasa madu secara terperinci.
Datuk Bandar Bornova Mustafa İduğ, yang berkata bahawa beliau sangat gembira kerana penduduk Bornova yang berminat dalam penternakan lebah semakin meningkat setiap tahun, berkata, “Latihan penternakan lebah yang kami mulakan dengan prinsip pembangunan tempatan diteruskan secara teori dan praktikal. Merasa madu adalah salah satu daripada aktiviti ini. Latihan kami di peternakan api perbandaran kami dan sokongan lain yang kami sediakan akan terus meningkat. Kami berhasrat untuk meningkatkan pengeluaran madu di daerah kami sebagai nilai ekonomi.”
Perbandaran Bornova, yang menyediakan sarang lebah dengan peralatan lebah dan penternakan lebah kepada pelatihnya setiap tahun, telah mengubah kawasan 23-decare di mana sarang lebah diletakkan menjadi hutan madu untuk menyediakan persekitaran yang sesuai untuk lebah. 700 pelbagai anak pokok buah-buahan dan 750 akar lavender ditanam di kawasan itu. Di samping itu, rumput lebah telah ditanam di atas 3 ekar. Apiari itu juga mempunyai lebih 100 sarang lebah milik pelatih dan mesin pemerah susu untuk penuaian. Madu yang dihasilkan daripada sarang lebah perbandaran dan pelatih bertemu pengguna melalui Koperasi Kemajuan Pertanian Bornova. Madu berjenama Bornovam menemui pengguna melalui Koperasi Kemajuan Pertanian Bornova.