Sena Nur Bubani, pakar diet yang bekerja di Perbandaran Bağcılar, membantu pelanggannya menurunkan berat badan dengan memakan apa sahaja yang mereka mahu tanpa mengurangkan makanan mereka atau menahan lapar, dengan program yang dipanggilnya "Diet Budaya". Satu program sedang disediakan untuk mereka yang menjalani Diet Budaya, dengan hidangan khusus untuk tabiat pemakanan di rantau mereka. Bubani, yang melemahkan 6 orang dalam masa 700 bulan dengan cara ini, berkata, "Jika kita memberikan tabiat makan Laut Hitam kepada orang Timur, ia tidak akan memberi manfaat kepada orang ini kerana ia tidak akan menjadi diet yang mampan."
Pusat Kebudayaan dan Seni Wanita dan Keluarga, yang telah digunakan oleh Perbandaran Bağcılar pada tahun 2011, meneruskan 24 kursus di 35 cawangan utama. Pakar diet adalah salah satu tempat paling popular di kemudahan itu, di mana kursus dengan kandungan berbeza dari memasak hingga tekstil dan solekan ditawarkan. Pakar pemakanan Sena Nur Bubani, yang telah bekerja di Perbandaran Bağcılar selama 6 bulan, cuba menurunkan berat badan pada wanita yang memohon kepadanya.
Program yang sama tidak boleh digunakan untuk orang Timur dan Laut Hitam.
Menyatakan bahawa pemakanan yang salah, aktiviti fizikal yang rendah dan penyakit kronik menyebabkan penambahan berat badan, Bubani berkata bahawa dia menggunakan program yang dipanggil Culture Diet, yang membantu pelanggannya menurunkan berat badan secara sihat dan dalam masa yang singkat. Menyatakan bahawa dia telah menjalinkan ikatan istimewa dengan pelanggannya, Bubani berkata perkara berikut mengenai Diet Budaya:
“Pelanggan kami yang datang ke sini bosan dengan diet mereka sendiri, rendah kalori, dan lapar. Pada ketika ini, kami mendekati mereka dengan pemahaman dan keikhlasan. Kami bertemu pelanggan kami selepas mereka datang ke sini. Kami menyediakan program mengikut status budaya dan tabiat pemakanan rakyat. Kerana jika kita memberikan tabiat pemakanan wilayah Laut Hitam kepada orang Timur, ia tidak akan memberi manfaat kepada orang ini kerana ia tidak akan menjadi diet yang mampan. Atas sebab ini, adalah sangat penting untuk kita mempelajari budaya orang itu dan memberi mereka program diet yang sesuai dengan makanan yang mereka masak dan makan. Ini juga memastikan kesinambungan diet. Kami lebih suka membuat senarai hidangan yang sesuai untuk wilayah Timur untuk orang Timur, dan untuk wilayah Laut Hitam, Aegean dan Anatolia Tengah. Kami menyediakan 4-5 kilogram kehilangan tisu lemak dalam masa sebulan. "Kami mencapai 6 orang dalam masa 700 bulan dan membantu mereka menurunkan berat badan dan mencapai berat ideal mereka."
Saya turun 4 kilo dalam masa 11 bulan
Kübra Nur Karaarslan adalah salah seorang yang membuat ahli diet gembira. Menyatakan bahawa dia telah pergi ke pakar diet selama 4 bulan, Karaarslan menjelaskan perubahan yang dialaminya seperti berikut: “Saya adalah 77 kilo dan saya mengalami kesakitan yang teruk kerana saya mengalami hernia. Selepas ke sini, saya rasa perubahan pada diri saya setiap hari. Dengan makan apa sahaja yang saya mahu tanpa berlapar, saya turun 11 kilo dan keyakinan diri saya bertambah. "Saya juga ingin mengucapkan terima kasih kepada Datuk Bandar Bağcılar Abdullah Özdemir kerana memberikan kami perkhidmatan di kemudahan ini, terutamanya perkhidmatan pakar diet."