Pesta Gastronomi dan Pertandingan Makanan, yang dianjurkan oleh Direktorat Am Pendidikan Vokasional dan Teknikal Kementerian Pendidikan Kebangsaan dan dijalankan oleh Direktorat Pendidikan Kebangsaan Wilayah Izmir, telah diadakan di Nevvar Salih İşgören Education Campus-5 Vokasional dan Teknikal Anatolia Tinggi Sekolah.
407 DI TURKI DAN 33 PASUKAN BERTANDING DI IZMIR
Pesta gastronomi dan pertandingan memasak yang dianjurkan di 7 wilayah di Turki oleh Direktorat Am Pendidikan Vokasional dan Teknikal Kementerian Pendidikan Kebangsaan; 25 sekolah menengah vokasional dan teknikal Anatolia dan pusat latihan vokasional dari Izmir dan 8 dari Manisa mengambil bahagian. 407 pasukan dan 1221 pelajar dari seluruh Turki bertanding dalam pertandingan itu, yang bertujuan untuk mengekalkan warisan masakan Turki dan menunjukkan penguasaan dalam seni masakan.
Pada festival itu, cef muda menunjukkan kemahiran mereka di dapur dan menjamu para peserta dengan jamuan rasa dengan hidangan lazat yang mereka sediakan.
Dalam penilaian yang dibuat oleh juri pada akhir pertandingan manis yang berlangsung sepanjang hari; Tempat pertama dimenangi Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu dan Yağmur Çınar dari Sekolah Menengah Vokasional dan Teknikal Anatolia Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören, dan tempat kedua dimenangi Büşra Ergen, Ragıp Şahin dan Sekolah Tinggi Berivan Yıldız dan Sekolah Tinggi Teknikal Anatolia Bornova. Hadiah ketiga telah dianugerahkan kepada Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt dan Bilal Aktar dari Konak Beştepeler Multi-Program Anatolia High School. Pemenang pertandingan tersebut telah diberi anugerah oleh Pengarah Pendidikan Kebangsaan Wilayah Izmir Dr. Ia diberikan oleh Ömer Yahşi.
“BUDAYA KULINARI MERUPAKAN SALAH SATU NILAI YANG MENCIPTA IDENTITI MASYARAKAT”
Berucap pada festival gastronomi itu, Pengarah Pendidikan Negara Wilayah Izmir Dr. Ömer Yahşi berkata, “Budaya kulinari, yang merupakan salah satu nilai yang mewujudkan identiti masyarakat dalam pengertian budaya, telah memperoleh kualiti yang unik dengan dibentuk oleh interaksi budaya yang berbeza sepanjang sejarah. Dengan beribu-ribu tahun sejarahnya, masakan Turki adalah perjalanan rasa yang menjangkau dari tanah subur Asia Tengah ke geografi Anatolia. "Pertandingan sebegini menawarkan peluang kepada anak-anak kami yang belajar dalam bidang perkhidmatan makanan dan minuman di sekolah menengah vokasional kami untuk menunjukkan penguasaan mereka dalam seni kulinari dan meneruskan sejarah masakan Turki yang kaya kepada generasi akan datang." Beliau mengucapkan tahniah kepada semua pelajar yang menyertai pertandingan tersebut.
