Ahli Persatuan Kebangsaan Alergi dan Imunologi Klinikal Turki Prof. Dr. Zeynep Şengül Emeksiz menggariskan bahawa pakar alahan harus dirujuk untuk menilai keadaan dengan betul dalam masalah yang timbul selepas pengambilan sitrus. Apakah Alahan Sitrus?Apakah Simptom Alahan Sitrus dan Kaedah Rawatan?
Walaupun pengambilan buah sitrus seperti limau, limau gedang, limau gedang, oren dan buah sitrus sering disyorkan atas sebab kesihatan kerana sifat antioksidan dan kandungan vitamin C yang kuat, tindak balas alahan yang tergolong dalam kumpulan makanan ini boleh mengurangkan kualiti hidup mereka. seseorang dan membahayakan kesihatannya.
Menyatakan bahawa aduan biasanya berlaku dalam masa yang singkat selepas menghubungi atau makan buah sitrus, Ahli Persatuan Alergi Kebangsaan dan Imunologi Klinikal Turki Prof. Dr. Zeynep Şengül Emeksiz menyatakan bahawa alahan kebanyakannya memanifestasikan dirinya dalam bentuk gatal-gatal, kesemutan dan sedikit bengkak di dalam mulut, bibir, lidah dan tekak.
Emeksiz, yang menyatakan bahawa walaupun jarang berlaku, situasi kejutan alahan yang memerlukan rawatan teruk dan segera juga boleh dilihat, berkata: Penemuan seperti sakit perut, penurunan tekanan darah, dan rasa mengantuk berkembang.
Menegaskan bahawa aduan alahan yang berlaku selepas mengambil bentuk mentah buah sitrus lebih kerap berlaku pada penghidap alahan debunga, Emeksiz berkata bahawa keadaan yang dipanggil Sindrom Alergi Mulut ini dilihat akibat persamaan kimia antara buah sitrus dan debunga, dan keadaan ini dijelaskan. oleh kepekaan silang.
Menggariskan bahawa mereka yang mempunyai alahan debunga boleh memakan bentuk buah-buahan ini yang dimasak tanpa sebarang masalah, Prof. Dr. Zeynep Şengül Emeksiz meneruskan ucapannya seperti berikut:
“Adalah diketahui bahawa buah sitrus seperti oren, tangerin dan limau juga menunjukkan kepekaan silang antara mereka, iaitu walaupun alah kepada salah satu buah ini, pesakit juga boleh memberikan tindak balas alahan kepada yang lain. Kepekaan silang juga telah dilaporkan antara buah sitrus dan kacang tanah, hazelnut, badam, walnut dan gajus pada kanak-kanak. Sekali lagi, bagi mereka yang mempunyai alahan oren, sensitiviti silang ditentukan kerana perkongsian protein biasa dengan buah-buahan seperti plum, ceri, aprikot, terutamanya pic, yang dipanggil rosaceae. Pesakit yang mempunyai sejarah reaksi alahan terhadap buah sitrus harus diperiksa sama ada mereka benar-benar alah kepada sitrus atau alahan kepada makanan lain yang menunjukkan kepekaan silang."
Sebaliknya, Emeksiz juga menyatakan bahawa tidak setiap situasi yang berkembang dengan buah sitrus boleh menjadi alahan.
Emeksiz menjelaskan bahawa dalam masalah yang timbul selepas penggunaan sitrus, seorang alahan harus dirujuk untuk menilai keadaan dengan betul. Beliau turut menggariskan bahawa ujian kulit diagnostik atau ujian cabaran pemakanan berdasarkan pengambilan makanan dalam pemerhatian boleh dilakukan.