Presiden IMM Ekrem İmamoğlu, 'Sekolah Seni Kulinari Maltepe' Enstitü Istanbul İSMEK, yang mula beroperasi pada 4 Oktober. Menekankan bahawa mereka memulakan proses berorientasikan profesion dengan Institut Istanbul İSMEK, İmamoğlu berkata, “Perkara yang paling diperlukan dalam keadaan ekonomi dan masalah ekonomi hari ini ialah mengurangkan pengangguran. Saya juga menyokong sepenuh hati penyertaan sengit wanita, terutamanya wanita. Saya seorang yang tahu bagaimana ibu yang produktif sepenuhnya menambah kekuatan rumah tangga dan menambah identiti kepada anak yang dibesarkannya. Sehubungan itu, penyertaan hebat wanita bekerjaya, wanita yang ingin bekerja di sini, turut menggembirakan saya.”
Presiden IMM Ekrem İmamoğlu, Daerah Küçükyalı Aydınevler Enstitü Istanbul İSMEK, melawat "Sekolah Seni Kulinari" bersama ahli akhbar. Bersama Datuk Bandar Maltepe Ali Kılıç dan Penyelaras İSMEK Institut Istanbul Canan Aratemur Çimen; Mengunjungi kelas pastri, kebab, masakan dunia, kopi dan makanan bakar, İmamoğlu disambut oleh sorakan pelajar "Ekrem President, oley". İmamoğlu, yang meminum kopi yang ditawarkan kepadanya dan merasai sushi, membuat ucapan penilaiannya dalam kelas produk bakeri.
“KAMI MULAKAN PROSES BERFOKUS PROFESIONAL DENGAN INSTITUT ISTANBUL İSMEK”
Menekankan bahawa mereka memulakan proses berorientasikan profesion dengan Institut Istanbul İSMEK dan memberi tumpuan kepada bidang ini, İmamoğlu berkata, "İSMEK sudah mempunyai budaya yang datang dari masa lalu. Dari satu segi, adalah matlamat kami untuk melatih orang ramai di kawasan yang diperlukan dan memastikan orang ramai bukan sahaja memenuhi kebolehan mereka di sini, tetapi juga mempunyai pekerjaan yang akan menyumbang kepada ekonomi rumah dan bajet mereka. Ini adalah sesuatu yang sangat berharga untuk kesejahteraan dan kebahagiaan masyarakat. Lebih-lebih lagi apabila kita melihat dari sudut lelaki dan wanita, kadar pengeluaran wanita di bandar adalah sangat rendah. Dan di bawah apa yang anda layak. Kerana satu; wanita sudah sangat produktif. Mereka melakukan apa yang mereka lakukan dengan sangat baik. Terakhir; Jika wanita itu tiada dalam pengeluaran, tidak boleh bercakap tentang kebajikan ekonomi di rumah itu. Ini boleh menjadi isteri, ibu atau anak perempuan dalam rumah tangga; tidak mengapa. Perkara yang penting ialah membolehkan mereka memperoleh profesion seiring dengan pendidikan.”
“SAYA BERSUNGGUH-SUNGGUH MENYOKONG PENYERTAAN WANITA INTENSIFNYA”
Berkata, "Perkara yang paling diperlukan dalam keadaan ekonomi dan masalah ekonomi hari ini adalah untuk mengurangkan pengangguran," kata İmamoğlu:
“Di İSMEK, langkah diambil mengenai profesion yang dituntut oleh pejabat pekerjaan serantau kami, tuntutan yang timbul di sana, serta tenaga kerja serta majikan. Di sini juga, kami mempunyai 'Sekolah Seni Kulinari'. Langkah yang baik sedang diambil di sekolah kita khususnya dalam sektor perkhidmatan. Saya melihat nama beberapa syarikat. Di sini, terdapat kawasan yang disokong oleh syarikat ini sebagai produk tetapi juga sebagai tempat. Ini menunjukkan bahawa; Apabila pelajar-pelajar yang keluar dari tempat ini tersenyum, saya dapat lihat mereka seronok berniaga di tempat ini, bermakna perjalanan perniagaan akan mengikuti mereka apabila mereka mencapai kejayaan yang baik di sini. Dengan aspek ini, saya mendoakan wajah baharu Enstitü Istanbul İSMEK ini untuk berkembang lebih kukuh dan mempunyai profesion dengan latihan dan sijil yang akan mewujudkan peluang pekerjaan untuk ramai warga kita. Saya juga menyokong sepenuh hati penyertaan sengit wanita, terutamanya wanita. Kerana sebagai anak kepada ibu yang produktif sepenuhnya, saya menjalani kehidupan sehingga saya tamat sekolah menengah. Saya seorang yang tahu bagaimana seorang ibu yang produktif sepenuhnya menambah kekuatan kepada rumah tangga dan menambah identiti kepada anak yang dibesarkannya. Dalam hal ini, penyertaan sengit wanita bekerja, wanita yang ingin bekerja di sini, membuatkan saya gembira juga. Semoga berjaya."
DARI SUSHI KE MASAKAN ISTANA OTTOMAN…
Institut İSMEK Maltepe Culinary Arts School memulakan latihan pada 4 Oktober. Sekolah yang mempunyai 242 pelajar itu menyediakan pendidikan 7 hari seminggu. Di sekolah yang mempunyai 4 bilik darjah, 1 dewan seminar dan perpustakaan, pendidikan disediakan di cawangan berikut:
- Perantis Chef
- Pembantu tukang masak
- Dapur dunia
- Masakan Tradisional Turki
- Teknik Membuat Kebab
- Lawatan Penyediaan dan Persembahan Kek
- Pembantu pastri
- Bengkel Penyediaan Makanan Sihat dan Pemakanan
- Penyediaan Makanan Sejuk
- Bengkel Teknik Membuat Sushi
- Chef Pengeluaran Hidangan Beramai-ramai
- Pengurusan Makanan dan Minuman
Program baharu yang akan dibuka mulai Disember adalah seperti berikut:
- Masakan Gaziantep
- Bengkel Makanan Ringan Sarapan
- Bengkel Teknik Membuat Pasta dan Sos
- Masakan Istana Uthmaniyyah
- Bengkel Membuat Jem dan Marmalade
- Bengkel Teknik Membuat Makanan Sejuk dan Salad
Jadilah yang pertama memberi komen