Penyakit Yang Menyebabkan Kekurangan Iodin?

Iodin yang tidak boleh dihasilkan oleh badan dan diambil dari luar melalui makanan memainkan peranan penting dalam perkembangan bayi terutama dalam kandungan ibu. Jumlah iodin yang diperlukan setiap hari, yang merupakan keperluan yang sangat diperlukan untuk kesihatan bukan sahaja untuk bayi dalam kandungan, tetapi juga pada semua peringkat kehidupan, boleh berbeza-beza mengikut umur dan keperluan metabolik. Walaupun makanan laut adalah sumber iodin yang baik; Telur, daging dan produk tenusu diketahui kaya dengan iodin. Profesor dari Hospital Memorial Ataşehir, Jabatan Endokrinologi dan Penyakit Metabolik. Dr. Başak Karbek Bayraktar memberi maklumat tentang iodin sebelum minggu "Pencegahan Penyakit Kekurangan Iodin, 1-7 Jun".

Keseimbangan iodin adalah penting semasa kehamilan

Kekurangan iodin semasa mengandung boleh memberi kesan buruk kepada perkembangan dan penghantaran bayi. Kekurangan iodin yang teruk semasa mengandung boleh menyebabkan keguguran secara tiba-tiba atau kelahiran mati, serta keabnormalan kongenital seperti kretinisme, sejenis terencat akal yang serius dan tidak dapat dipulihkan. Iodin, yang boleh diambil melalui makanan, adalah sumber pemakanan yang sangat diperlukan untuk kesihatan bukan sahaja semasa kehamilan tetapi juga pada semua peringkat kehidupan. Iodin adalah komponen utama dalam pengeluaran hormon tiroid, termasuk tiroksin (T4) dan triiodothyronine (T3). Hormon tiroid penting untuk badan menggunakan tenaga dengan betul, mengekalkan suhu yang diperlukan, dan berfungsi dengan baik untuk otak, jantung, otot dan organ lain.

• Rambut gugur dan kulit kering boleh disebabkan oleh kekurangan iodin
• Bengkak di bahagian depan leher, atau goiter, adalah simptom kekurangan iodin yang paling biasa.
• Gejala seperti keguguran rambut dan kekeringan kulit boleh dilihat dalam kekurangan iodin, yang mempunyai peranan penting dalam penjanaan semula sel rambut dan kulit.
• Tempoh haid yang berat dan tidak teratur boleh dialami dalam kekurangan iodin, yang juga menjalankan tugas mengawal kitaran haid pada wanita.

Keperluan iodin boleh berbeza untuk setiap orang.

Jumlah iodin yang perlu diambil setiap hari boleh berbeza mengikut umur dan keperluan. Bagaimanapun, angka yang ditentukan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia adalah seperti berikut;

• Bayi 90 μg/hari (0-59 bulan)
• Kanak-kanak: (6-12 tahun): 120 mikrogram/hari
• Kanak-kanak: (>12 tahun): 150 mikrogram/hari
• Remaja dan dewasa: 150 mikrogram/hari
• Wanita hamil dan menyusu: 250 mikrogram/hari

Sertakan makanan ini di atas meja anda untuk iodin

Oleh kerana iodin adalah unsur yang tidak boleh dihasilkan oleh badan, ia mesti diambil dari luar. Sumber utama untuk menyediakan iodin yang diperlukan ialah garam beryodium yang ditapis. Walau bagaimanapun, makanan laut juga merupakan sumber iodin yang baik. Walaupun kandungan iodin lebih rendah daripada kebanyakan makanan laut, telur, daging dan produk tenusu juga lebih kaya daripada kebanyakan makanan tumbuhan. Bagi memastikan pengambilan iodin yang mencukupi pada bayi dalam tempoh memulakan makanan pelengkap, perlu diingatkan bahawa makanan tambahan / makanan yang dibuat di rumah dan dijual di pasaran mestilah mengandungi iodin.

Sumber diet biasa iodin boleh disenaraikan seperti berikut;

• Garam meja bertapis beryodium
• keju
• ikan air masin
• Susu lembu
• Rumpai laut (termasuk kelp, rumput laut merah dan nori)
• telur
• kerang
• yogurt beku
• Susu soya
• sos soya

Anda boleh memilih garam beryodium dan bukannya garam batu.

Selepas gambar yang muncul semasa imbasan yang berkaitan dengan kekurangan iodin di Turki antara 1997-1999, pengaturan undang-undang yang diperlukan telah dibuat untuk pengionan wajib semua garam meja di negara kita. Adalah diketahui bahawa masalah iodin, yang sebahagian besarnya telah diselesaikan di pusat bandar dengan amalan ini, berterusan di kawasan luar bandar. Garam beryodium disyorkan dan bukannya garam seperti garam batu, garam gourmet, yang tidak ditapis, yang kandungannya tidak diketahui dengan jelas atau bahan tambahan lain ditambah secara semula jadi atau buatan. Melainkan dinyatakan sebaliknya oleh doktor, garam bertapis beryodium mutlak harus digunakan.