Dalam pandemi Covid-19, kita menghabiskan sebahagian besar masa di rumah, sering tidak aktif, dan sering mendapati diri kita berada di hadapan peti sejuk kerana kebosanan. Tetapi berhati-hatilah! Tabiat yang salah ini boleh menyebabkan masalah yang mengganggu; seperti melambatkan kadar metabolisme anda!

Kekurangan zat makanan dan aktiviti fizikal yang tidak mencukupi mungkin menjadi penyebab berlakunya penurunan kadar metabolisme, yang dipengaruhi oleh banyak faktor seperti usia lanjut, struktur genetik dan masalah hormon. Oleh itu, jika anda menambah berat badan atau mengalami kesukaran untuk menurunkan berat badan walaupun berdiet, kadar metabolisme anda adalah faktor terpenting yang perlu dipertimbangkan!

Pakar Pemakanan dan Diet Hospital Acıbadem Kozyatağı Nur Ecem Baydı Ozman menunjukkan bahawa semakin tinggi perkadaran tisu otot di dalam badan, semakin tinggi kadar metabolisme, “Sebaliknya, kerana bahagian jisim lemak meningkat kerana tidak aktif dan kekurangan zat makanan dan nisbah jisim otot menurun secara selari, kadar metabolisme menjadi perlahan. Akibatnya, kenaikan berat badan atau kesukaran untuk menurunkan berat badan menjadi tidak dapat dielakkan. " kata. Oleh itu, bagaimana kita dapat mempercepat metabolisme kita, yang melambat kerana perubahan gaya hidup dan kekurangan zat makanan kita dalam pandemi? Pakar Pemakanan dan Diet Nur Ecem Baydı Ozman menjelaskan 8 cara untuk mempercepat metabolisme dan memberikan cadangan dan amaran penting.

Protein sangat mustahak, dan 2 kali sehari!

"Apa yang kita sebut sebagai kesan termal protein, tenaga yang mereka habiskan semasa mencerna dalam badan lebih tinggi daripada kumpulan makanan lain." Nur Ecem Baydı Ozman, Pakar Nutrisi dan Diet, melanjutkan seperti berikut: “Apabila anda mengonsumsi protein, kalori yang anda bakar akan meningkat serta kalori yang anda makan. Di samping itu, kerana protein memberikan rasa kenyang untuk jangka masa panjang, protein harus dimasukkan dalam makanan anda secara berkala. Anda semestinya memilih makanan dalam kumpulan protein seperti telur, yogurt, produk daging dan kacang untuk sarapan dan salah satu makanan lain. Namun, kerana makanan yang mengandung protein umumnya tinggi lemak jenuh, penggunaannya yang berlebihan dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular. Atas sebab ini, berhati-hati agar tidak melebihi jumlah penggunaan yang ideal.

Jangan melangkau makanan

Jadilah anda demi menurunkan berat badan, jangan lapar! Kerana ketika anda lapar, metabolisme anda juga menjadi perlahan untuk mengatasi kekurangan makanan ini. Oleh itu, jika anda lapar untuk waktu yang lama, kadar metabolisme anda akan menjadi perlahan dan sukar untuk menurunkan berat badan setelah beberapa ketika. Pakar Pemakanan dan Diet Nur Ecem Baydı Ozman berkata, “Di sini kita dapati pentingnya makan lebih sedikit dan lebih kerap. Sekiranya anda mendapat kalori harian anda pada 2-4 lebih banyak makanan daripada 6 kali makan, kadar metabolisme anda akan meningkat. " kata.

Jangan makan diet rendah kalori

Apabila anda mengikuti diet rendah kalori, tubuh anda kekurangan nutrien yang perlu diambil pada tahap minimum, mengakibatkan kehilangan otot. Kehilangan otot juga mengakibatkan penurunan kadar metabolisme. Ini boleh menyebabkan anda tidak dapat mengekalkan berat badan anda dari masa ke masa atau bahkan menambah berat badan. Berapa banyak kalori yang anda perlukan setiap hari dikira mengikut umur, jantina, tinggi badan, berat badan dan status aktiviti anda. Semasa berdiet, anda tidak boleh turun di bawah 1200 kalori setiap hari dan pastikan kalori tersebut terdiri daripada kumpulan makanan yang betul dan bukannya mengira kalori. Atas sebab ini, adalah lebih tepat untuk melaksanakan pembatasan kalori di bawah kawalan pakar pemakanan semasa proses penurunan berat badan.

Banyakkan minum air!

Menurut beberapa kajian; Minum 500 ml air dapat meningkatkan kadar metabolisme hingga 30 persen. Dengan minum 2-2.5 liter air sehari, anda dapat meningkatkan kadar metabolisme dan mengurangkan risiko mengalami masalah dalam badan anda yang mungkin timbul akibat dahaga.

Pastikan untuk memasukkan latihan dalam hidup anda

Latihan meningkatkan kadar metabolisme basal, dengan kata lain, tenaga yang digunakan untuk fungsi penting orang ketika dalam keadaan rehat. Oleh itu, anda mesti memasukkan senaman intensiti sederhana selama 150-300 minit dalam hidup anda. Anda boleh mempraktikkan salah satu alternatif seperti berjalan kaki, berenang, dan berbasikal.

Gunakan garam beryodium

Garam teroksidasi boleh mempengaruhi kadar metabolisme secara tidak langsung, tetapi tidak secara langsung, dalam jangka masa panjang. Iodin adalah nutrien penting untuk sintesis hormon tiroid. Oleh kerana yodium tidak mencukupi dalam air dan tanah di negara kita, penyakit hipotiroid dapat berkembang disebabkan oleh kekurangan yodium yang kita dapatkan dari makanan. "Kadar metabolisme melambat dalam penyakit ini" peringatan Nur Ecem Baydı Ozman berkata: "Oleh itu, pastikan garam yang anda beli diperkaya dengan yodium. Sekiranya anda menyimpan garam di dalam bekas berwarna gelap yang tidak melihat cahaya, anda akan mencegah kehilangan yodium dalam kandungannya.

Kafein mempercepat, tetapi ...

Kafein yang terdapat dalam makanan dan minuman seperti teh, kopi dan coklat juga membantu meningkatkan kadar metabolisme. Namun, ada baiknya mengkonsumsi produk yang mengandungi kafein tanpa berlebihan, kerana ia juga boleh memberi kesan buruk seperti kesan diuretik, berdebar-debar dan insomnia. Pihak berkuasa saintifik melaporkan bahawa tidak berbahaya bagi orang dewasa yang sihat untuk mengonsumsi hingga 400 mg kafein setiap hari. Kira-kira satu gelas teh hitam mengandungi 50 mg kafein dan 100 mg kafein dalam kopi. Perkara lain yang harus anda perhatikan adalah minum segelas air tambahan dengan setiap minuman yang mengandungi kafein.

Untuk teh hijau

Terdapat kajian yang menunjukkan bahawa teh hijau membantu mengurangkan jisim lemak badan. Nur Ecem Baydı Ozman menyatakan bahawa kesan ini tidak begitu ketara dan ajaib dan berkata, “Teh hijau dapat memberi kesan yang bermakna apabila digabungkan dengan faktor positif lain seperti aktiviti fizikal, pengambilan protein dan tenaga yang mencukupi. Anda boleh minum teh hijau dengan tetap berada dalam had kafein yang selamat setiap hari. Kira-kira 1 cawan teh hijau mengandungi 30-50 mg kafein, ”katanya.

Jangan anggap rempah sebagai keajaiban

Terdapat kajian yang menunjukkan bahawa zat yang disebut capsaicin dalam lada merah dapat mempercepat metabolisme. Pakar Pemakanan dan Diet Nur Ecem Baydı Ozman menekankan bahawa amalan seperti memakan yoghurt cabai dan menambahkan banyak kepahitan pada makanan tidak mempercepat kadar metabolisme dan berkata, "Selain itu, terlalu banyak makan kepahitan dapat memberi kesan negatif pada kesihatan usus di jangka masa panjang. Pada tahap ini, dengan mempertimbangkan keseimbangan untung dan rugi, anda harus menggunakan rempah-rempah secara sederhana, bertujuan untuk memanfaatkan kandungan dan rasa mineral, menganggapnya sebagai pembakar lemak atau pemecut metabolisme, dan tidak berlebihan. kata.

Dua resipi sihat dan lazat dari pakar:

Smoothie teh hijau

Penyediaan: Anda membancuh segelas teh hijau dan menyejukkannya; Kisar bersama 1 gelas teh kefir, 1 pisang kecil, 1 biji walnut dan 2 sudu teh kelapa parut. Anda boleh memilih smoothie ini, yang mengisi dan memastikan metabolisme anda tetap aktif, untuk makanan ringan petang anda.

Protein bermula hingga ke hari: oatmeal oatmeal hijau

Penyediaan: Anda boleh mencampurkan 1 telur, tambahan 1 putih telur, 2 sudu besar keju curd, 2 sudu besar oatmeal, dill atau pasli, sedikit cabai, garam dan rempah lain yang anda suka dan buat telur dadar dalam kuali rendah lemak. Omelet ini membolehkan anda memulakan hari anda dengan metabolisme yang cepat dan memenuhi semua nutrien yang anda perlukan untuk mengambil secara praktikal sekali gus.